Le patate sono un alimento versatile, ma spesso associate a preparazioni caloriche. Tuttavia, esistono molti modi per cucinarle in modo salutare e leggero. Ecco 10 ricette con le patate che non fanno ingrassare: Patate lesse con erbe aromatiche Cuoci le patate al vapore o lessale, quindi condiscile con olio extravergine d’oliva (in piccole quantità), prezzemolo, … Leggi tutto
Il gratin alla francese è un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per quando hai pochi ingredienti ma vuoi comunque stupire. Ecco una versione sorprendente con solo tre ingredienti. Ingredienti: Patate – 1 kg Panna da cucina – 500 ml Formaggio grattugiato (Gruyère o Emmental) – 150 g Preparazione: Prepara le patate: Sbuccia le … Leggi tutto
Ecco dieci ricette semplici e veloci, ideali quando il tempo per cucinare è poco: 1. Pasta al Pesto di Avocado Ingredienti: Pasta (preferibilmente integrale o di legumi), avocado maturo, olio d’oliva, succo di limone, sale, pepe. Preparazione: Cuocete la pasta. Nel frattempo, schiacciate l’avocado con un po’ di succo di limone, sale e pepe. Mescolate … Leggi tutto
La pasta alla carcerata è una ricetta rustica e saporita che si dice sia nata nelle carceri, dove gli ingredienti erano semplici e facilmente reperibili. È perfetta per sorprendere gli ospiti con un piatto veloce e gustoso. Ecco la ricetta: Ingredienti (per 4 persone): 400 g di pasta (preferibilmente rigatoni o penne) 200 g di … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice per un centrifugato detox che aiuta a sgonfiare la pancia, realizzabile con il Bimby: Ingredienti: 1 cetriolo 2 gambi di sedano 1 mela verde 1 pezzetto di zenzero fresco (circa 1 cm) 1/2 limone (succo) 1/2 bicchiere d’acqua (circa 100 ml) 4-5 foglie di menta fresca Procedimento con il Bimby: Prepara … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare i Fonzies fatti in casa utilizzando il Bimby e cuocendoli al forno, simili a quelli del supermercato: Ingredienti – 150 g di farina di mais (fioretto) – 50 g di farina 00 – 100 g di formaggio grattugiato (grana padano o parmigiano) – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaino … Leggi tutto
Ecco due ricette per preparare le ciambelle fritte o al forno con il Bimby! Ciambelle fritte con il Bimby Ingredienti: – 500 g di farina 00 – 180 g di latte – 60 g di zucchero – 60 g di burro morbido – 2 uova – 25 g di lievito di birra fresco – Scorza … Leggi tutto
Il Natale si avvicina sempre di più! È tempo di iniziare a preparare delizie tradizionali come pandoro e panettone. Oggi vi propongo la ricetta del panettone Bimby con gocce di cioccolato, un dolce irresistibile per grandi e piccini. Ecco gli ingredienti necessari per realizzare il nostro panettone Bimby: – 500 g di farina – 100 … Leggi tutto
Ammettiamolo: il pane è uno di quegli alimenti economici e facilmente reperibili che raramente ci si decide di preparare a casa. Tuttavia, proprio per questi motivi, quando il pane è fatto in casa attira sempre un’attenzione e una curiosità particolare, poiché evoca qualcosa di antico. Grandi e piccini, quando la mamma porta in tavola il … Leggi tutto
State cercando una colazione leggera e diversa dal solito? Siete stanchi dei classici biscotti ricchi di burro? Allora perché non provare i cornetti integrali preparati con il Bimby? Ecco gli ingredienti necessari: – 220 g di latte – 60 g di burro – 1 bustina di lievito secco per pane – 1 uovo – 80 … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e gustosa che puoi preparare per cena ai bambini usando la carne: Polpette di carne al forno con verdure. Sono morbide, sane e facili da mangiare. Ingredienti: 400 g di carne macinata (manzo, pollo o tacchino) 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 carota piccola (grattugiata) … Leggi tutto
Ecco una ricetta per uno sformato di zucchine leggero, con poche uova: Ingredienti: 4 zucchine medie 1 uovo 100 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola (facoltativa) Pangrattato q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato q.b. (opzionale) Procedimento: Prepara le zucchine: Lava le zucchine e grattugiale o … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e veloce per fare i pancake senza lievito e burro: Ingredienti: 150 g di farina 00 250 ml di latte (puoi usare anche una bevanda vegetale) 1 uovo 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di bicarbonato (per renderli soffici, opzionale) 1 pizzico di sale Olio di semi o olio di cocco … Leggi tutto
Ecco 7 ricette economiche e veloci per ogni giorno della settimana, perfette per una cena gustosa e leggera: Lunedì: Pasta aglio, olio e peperoncino Una classica ricetta italiana, semplicissima e velocissima. Ingredienti: pasta, aglio, olio extravergine d’oliva, peperoncino, prezzemolo. Procedimento: Cuoci la pasta, nel frattempo soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio. Scola la pasta … Leggi tutto
Ecco alcuni metodi per cucinare le melanzane in modo rapido e gustoso: 1. Melanzane grigliate Procedimento: Taglia le melanzane a fette sottili. Scalda una griglia o una padella antiaderente, spennella le fette con olio d’oliva e cuoci per circa 2-3 minuti per lato. Condisci con sale, pepe, aglio e un po’ di prezzemolo tritato. Tempo … Leggi tutto