Dottor Salute

Il caffè è uno di quegli alimenti che dividono: c’è chi lo considera una dipendenza da limitare e chi, al contrario, lo vede come un

Quando si parla di Alzheimer, si pensa spesso a una malattia lontana, che riguarda solo l’età avanzata. In realtà, la prevenzione può iniziare molto prima,

È uno degli ortaggi simbolo dell’inverno e tra i più ricchi di benefici per la salute. Il cavolo nero, con le sue foglie scure e

Quando si parla di colesterolo, la prima cosa che viene in mente è di solito una parola: grassi. Ma non tutti i grassi sono uguali,

Non sono vitamine, né minerali, e nemmeno proteine. Eppure i polifenoli stanno guadagnando sempre più attenzione nella ricerca scientifica per i loro effetti positivi sulla

Chi soffre di gonfiore addominale, dolori intestinali o disturbi digestivi frequenti, spesso si imbatte nella sigla FODMAP. È un acronimo che indica un gruppo di

Il benessere delle arterie passa anche da ciò che mettiamo ogni giorno nel piatto. Non serve seguire diete drastiche o rinunce impossibili: a volte basta

Bere acqua calda con limone al mattino è diventato un piccolo rituale per molte persone, spesso associato a effetti “miracolosi” su fegato, metabolismo e perdita

Le cime di rapa sono tra gli ortaggi più ricchi di valori nutrizionali e benefici per la salute, ma ancora troppo spesso sottovalutate. Appartengono alla

Le nocciole non sono solo uno snack gustoso: negli ultimi anni stanno emergendo come un alimento dalle sorprendenti proprietà protettive, in particolare per la salute