La spaghetti alla carbonara è un piatto classico della cucina romana, famoso per la sua semplicità e gusto ricco. Ecco la ricetta originale: Ingredienti (per 4 persone): 400 g di spaghetti 150 g di guanciale (non pancetta) 4 tuorli d’uovo freschi 100 g di pecorino romano grattugiato Pepe nero q.b. Sale grosso q.b. Procedimento: Preparare … Leggi tutto
Ecco una ricetta per dei crumble cookies senza burro! Sono leggeri ma croccanti, perfetti per una merenda o un dolce spuntino. Utilizzeremo olio al posto del burro per un’alternativa più leggera. Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di zucchero di canna 80 ml di olio di semi (o olio di oliva delicato) 1 … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare spaghetti con olive, pangrattato e sugo di pomodoro. Questo piatto è ricco di sapori mediterranei, facile da realizzare e perfetto per un pasto veloce. Ingredienti (per 4 persone): 320 g di spaghetti 100 g di olive nere denocciolate (o olive verdi se preferisci) 4 cucchiai di pangrattato … Leggi tutto
Natale si avvicina ed ecco la ricetta delle carrellate pugliesi al miele. Ecco una semplice ricetta per preparare le cartellate pugliesi con il miele. Sono super gustose: Ingredienti: – 500 g di farina – 1 bicchiere di vino bianco secco – 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva – 1 pizzico di sale – Miele q.b. … Leggi tutto
Ecco ricette per diabetici in soli 30 minuti. Vi diamo ricette adatte per pranzo ma anche per cena. Ecco un’idea per una ricetta adatta ai diabetici: Insalata di quinoa con verdure miste. Cuoci la quinoa e aggiungi pomodori, cetrioli, peperoni e altre verdure a piacere. Condisci con olio d’oliva e limone. È leggera e ricca … Leggi tutto
Ecco una ricetta di sofficini preparati con il Bimby. Questi bocconcini di pasta sfoglia ripieni sono deliziosi e facili da preparare. Ingredienti: Per la pasta sfoglia (puoi anche usare una pasta sfoglia pronta): 250g di farina 125g di acqua 1 pizzico di sale 200g di burro freddo a pezzetti Per il ripieno: 200g di prosciutto … Leggi tutto
Proprio in questi giorni è arrivato da McDonald’s il Brownie al Cioccolato con croccanti noci pecan e scaglie di cioccolato bianco. Ecco una ricetta di brownies preparata con il Bimby. Ricorda che la programmazione e la modalità di utilizzo possono variare a seconda del modello specifico del tuo Bimby, quindi adatta le istruzioni in base … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare del dado vegetale con il Bimby, che puoi congelare per averlo sempre a portata di mano. Il dado vegetale fatto in casa è una base gustosa per molte ricette, e prepararlo con il Bimby è semplice e salutare. Ingredienti: 200 g di sedano, tagliato a pezzi 200 g di carote, … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi dolci al cucchiaio con mascarpone utilizzando il Bimby. Questi dessert cremosi sono facili da preparare e sono sicuramente un piacere per il palato. Ingredienti: 250 g di mascarpone 3 uova 80 g di zucchero 1 bustina di vanillina (o vaniglia in polvere) 200 ml di panna fresca Savoiardi … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare gli spaetzle agli spinaci con il Bimby. Gli spaetzle sono una pasta tedesca simile alle gnocchetti, ma con una forma diversa. Aggiungendo gli spinaci, puoi ottenere una variante gustosa e colorata. Ingredienti: 300 g di spinaci freschi o surgelati 300 g di farina 3 uova 100 ml di latte Sale … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare una vellutata di piselli utilizzando il Bimby. Questa crema è un piatto delizioso e salutare, perfetto per le giornate più fredde. Ingredienti: 400 g di piselli surgelati 1 patata media, sbucciata e tagliata a cubetti 1 cipolla media, tritata 1 spicchio d’aglio, tritato 1 litro di brodo vegetale (o acqua … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare il pandoro al cioccolato con il Bimby. Questa variante del tradizionale pandoro aggiunge un tocco goloso di cioccolato alla tua festa. Ingredienti: Per l’impasto: 250 g di farina “00” 50 g di cacao in polvere 150 g di burro morbido 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare del pane morbido con il Bimby. Questo tipo di pane è perfetto per fare panini soffici o fette deliziose da gustare con burro, marmellata o come preferisci. Ingredienti: 500 g di farina per pane (tipo “00” o “manitoba”) 300 ml di acqua tiepida 10 g di sale 25 g di … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare una pizza con lunga lievitazione utilizzando il Bimby. Una lunga lievitazione contribuirà a sviluppare i sapori della pizza e a renderla più leggera e digeribile. Ingredienti per la Pizza: Per l’impasto: 500 g di farina per pizza (tipo “00”) 300 ml di acqua 15 g di olio d’oliva 10 g … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare la cotognata con il Bimby. La cotognata è una deliziosa confettura a base di mele cotogne, zucchero e aromi che può essere utilizzata come dolce o come accompagnamento a formaggi. Ecco come prepararla: Ingredienti: 1 kg di mele cotogne, sbucciate, pulite e tagliate a pezzi 500 g di zucchero Il … Leggi tutto