Consigli e notizie su alimentazione e diete
Vi proponiamo una ricetta veloce, leggera ma allo stesso tempo gustosa. Si tratta di un piatto adatto per quelle persone che vanno sempre di corsa e che vogliono mantenere la linea. RICETTA LASAGNE DELL’ORTO Ingredienti 12 lasagne secche 3 zucchine 20 grammi di burro 20 grammi di farina 3 dl di latte 4 cucchiai di … Leggi tutto
Le pancake americane vanno ormai di moda anche in Italia. Si tratta di una colazione tipica USA ma che pian piano sta prendendo piede anche in altri Paesi occidentali. Non è un caso infatti che una delle aziende più ricche al mondo, Mcdonald, abbia inserito le pancake nel menù della colazione. INGREDIENTI 200 ml di … Leggi tutto
Perdere peso non è facile, anzi è molto complicato. La prima cosa che bisogna fare è capire quanti chili è necessario perdere. Dunque di quanti chili siamo in sovrappeso. Per questo motivo è importante calcolare il peso forma. L’indice di massa corporea è un numero che si ottiene dividendo il peso reale della persona (in … Leggi tutto
Ecco due ricette facili e gustose. La crepes può essere un ottimo dolce a conclusione di un pasto ma anche un secondo o una cena facile da preparare. INGREDIENTI PER CREPES SALATE Uova 3 Farina 250 gr Latte 1/2 litro Burro 40 gr Sale 1 pizzico INGREDIENTI PER CREPES DOLCI Uova 3 Farina 250 gr … Leggi tutto
Per combattere il diabete è fondamentale seguire una dieta equilibrata. Importantissimo per la prevenzione e la cura di questa malattia è l’eliminazione di zucchero e dolciumi. E’ consigliabile seguire un piano alimentare ricco di cereali integrali e verdure. Queste ultime hanno la funzione di ritardare e ridurre l’assorbimento degli zuccheri con notevoli vantaggi sulla stabilità … Leggi tutto
Nuova allerta lanciata dal Ministero della Salute. Ecco gli utili dati e aggiornamenti relativi al boom di epatite A in Italia. Dall’inizio del 2013 si è assistito ad un importante incremento del numero dei casi umani di epatite A, rispetto a quello atteso nello stesso periodo degli anni precedenti, soprattutto nelle Regioni del centro-nord Italia. … Leggi tutto
Volete stupire la vostra famiglia? E allora perchè non svegliarli la mattina con l’odore di frittelle sparso per tutta casa? Si chiamano pancake e rappresentano la classica colazione americana accanto a uova strapazzate, uova e bacon abbrustolito. Ecco qui sotto la ricetta per 4 persone. INGREDIENTI 200 ml di latte 2 uova 25 grammi di … Leggi tutto
Nell’ambito della sesta Settimana vegetariana internazionale (30 settembre – 6 ottobre 2013) in tutta Italia si svolge la prima Notte Veg nel giorno di San Francesco, venerdì 4 ottobre. Edizioni Sonda, che quest’anno festeggia i 25 anni di attività, in collaborazione con i ristoranti e locali veg, invita tutti i propri lettori e tutti i … Leggi tutto
Oggi 1 ottobre 2013 è la giornata mondiale dei vegetariani. E’ ormai diverso tempo che si festeggia in questo giorno la dieta vegetariana. In realtà ormai il nome potrebbe essere cambiato tranquillamente in «Giornata mondiale dei flexitariani», visto che in Svizzera la percentuale di «vegetariani part-time», detti appunto «flexitariani», è oramai pari al 40%. Anche … Leggi tutto
Notizie incredibili arrivano da San Francisco. Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università di California ha dimostrato lo stretto rapporto tra dieta vegetariana e anti età. La ricerca ha messo in evidenza che questa particolare dieta ha effetti positivi sull’organismo e in particolare aiuta a combattere l’invecchiamento. Si tratta di uno studio rivoluzionario che è … Leggi tutto
Una tazza di tè al giorno previene molte malattie e mantiene in salute l’organismo. Questa gustosa e particolare bevanda è ricca di proprietà ed è utile a combattere numerose malattie. Il tè verde previene malattie come tumori e disturbi cardiovascolari. A confermarlo sono ormai numerosi studi condotti da ricercatori di tutto il mondo. Questa bevanda, … Leggi tutto
Ricetta crostata al melone per sei persone. Mescolate 120 grammi di burro con 50 grammi di zucchero. Uniamo 120 grammi di farina bianca e 100 grammi di farina di riso. Impastate bene e formate una palla uniforme. Prendete la palla e avvolgetela con un foglio di carta da forno o pellicola e fate riposare l’impasto … Leggi tutto
Ecco una ricetta facile e gustosa. Un primo piatto giusto per chi vuole rimanere in forma e non prendere chili di troppo. Ecco la ricetta qui sotto per la minestra di grano con i crostini. INGREDIENTI 250 grammi di grano (tenuto a bagno per 12 h) 8 noci 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d’aglio … Leggi tutto
La dieta mediterranea garantisce un dimagrimento graduale e senza intoppi. Un recente studio condotto su 21 mila persone da parte dei ricercatori dell’Oxford University, ha dimostrato che chi assume regolarmente carne, tende ad avere problemi di sovrappeso. Al contrario invece – spiegano gli studiosi – dei vegetariani. Le persone che sono in normo peso rientrano … Leggi tutto
L’olio di soia ha una composizione perfetta. E’ ricca di acido linolenico (l’8% circa) e acido linoleico (50% circa). Quest’olio è caratterizzato da grosse quantità di omega 3 e 6. L’olio di soia fornisce anche elevate quantità di lecitina, si tratta di fosfolipide che rende solubili i grassi presenti nel sangue mantenendolo fluido ed evitando … Leggi tutto