La conferenza Ethics and Food – Etica e Cibo di Milano fa da palcoscenico alla presentazione dei primi dati di Credits4Health, il progetto di innovazione sociale e promozione della salute finanziato dall’Unione Europea, che ha come scopo quello di rendere migliore lo stile di vita delle persone agendo sui piani di una corretta attività fisica, … Leggi tutto
Oggi proponiamo la ricetta del Gelato al primitivo di manduria Bimby. Un autentico gusto per soli intenditori. Un gelato d’eccellenza, ottimo per gli amanti primitivo. Gli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta: 3 tuorli 300 gr. di zucchero 300 gr. di vino Primitivo di Manduria (liquoroso) 500 gr. di latte intero 500 gr. di crema … Leggi tutto
L’esercizio fisico fa bene, anzi benissimo. L’esercizio fisico estremo invece può provocare esattamente l’effetto opposto: può fare male a tal punto da avvelenare il sangue. Insomma in medio stat virtus, come dicevano i latini, oppure se preferite est modus in rebus per citare Orazio. Nel caso dello sport sembra un concetto assolutamente applicabile. Addirittura secondo … Leggi tutto
Le mode salutiste si moltiplicano di continuo, ma non sempre sono accompagnate da un fondo di verità scientifica, e si possono rivelare alla lunga pericolose. Quella di bere latte materno da adulti è solo l’ultima in ordine di tempo tra chi cerca un contatto con i cibi naturali e un rimedio a tutti i mali, ma … Leggi tutto
L’era glaciale è stata un’altra cosa, ma la nuova tendenza tra i vip e tra gli sportivi di ricorrere al ghiaccio potrebbe far ribattezzare questi anni in un modo molto simile. Gli sportivi hanno compreso ormai da diverso tempo l’utilità di ricorrere a immersioni in vasche a temperature bassissime per prevenire e curare gli infortuni. … Leggi tutto
Tre anni deve aspettare un malato di cancro per ricevere i nuovi farmaci di cui ha bisogno. Lo sostiene una indagine svolta dal Censis, Centro Studi Investimenti Sociali, secondo cui in Italia la condizione dei pazienti oncologici è ancora lontana dall’essere ottimale, soprattutto per coloro i quali sono in attesa di poter usufruire di nuovi … Leggi tutto
Le Scienze della vita sempre di più richiedono un approccio scientifico multidisciplinare, che consenta a ricercatori di ambiti diversi di integrare e di condividere le proprie competenze per ottimizzare i risultati. Nel progetto HyMedPoly la sfida è quella di combattere le infezioni, che oggi rappresentano una delle maggiori problematiche che la scienza medica si trova … Leggi tutto
Lotta senza quartiere ai grassi idrogenati da parte degli Stati Uniti. Michelle Obama, da sempre in prima linea contro l’obesità e a favore di una sana alimentazione (ma proprio Barack sarebbe quello che in casa farebbe più sgarri alla dieta, secondo la moglie del presidente) ottiene dalla Fda statunitense che entro tre anni dovranno sparire … Leggi tutto
E’ all’avanguardia l’ospedale SS. Annunziata di Chieti, che ha messo a punto una innovativa tecnica grazie ala quale sarà possibile sostituire una parte di scatola cranica con una protesi stampata in 3D. Le applicazioni maggiori sono nei casi di tumore osseo. L’operazione è stata realizzata dal chirurgo maxillo-facciale Lanfranco D’Archivio e dal neurochirurgo Vincenzo Magliani. … Leggi tutto
Un gruppo di ricercatori ha scoperto una proteina del sangue, la MAPKAPK5, e potrebbe indicare lo sviluppo di una forma di decadimento cognitivo lieve – una condizione associata ad un aumentato rischio di malattia di Alzheimer e altre forme di demenza – molto prima che i sintomi si presentino. Studi precedenti hanno suggerito che il sangue … Leggi tutto
La cybercondria è la paura che deriva dalla continua ricerca su internet di sintomi riconducibili ai propri, che porta poi a ingigantirli, male interpretarli, per convincersi di avere malattie che in realtà non si hanno. Si parte da un dolore al dito, ad esempio, si fanno ricerche su Google e in un crescendo di informazioni … Leggi tutto
Il gelato fatto in casa stupirà parenti e amici. Siete pronti per lasciare tutti senza fiato? Ecco la ricetta che vi renderà regine della cucina. Vi proponiamo di realizzare il Cornetto Algida ricetta Bimby. Ecco gli ingredienti necessari per questa ricetta: -500ml di panna -zucchero -Cioccolato fondente a piacere (1 stecca) -Coni biscotto -Granella di … Leggi tutto
Nel marzo 2015, un articolo pubblicato sul Notiziario dell’Istituto Superiore di Sanità sottolineava che la difterite, sebbene “debellata nella maggior parte dei Paesi industrializzati”, è “una malattia da sorvegliare” in quanto è ancora “endemica in diverse aree geografiche, emergendo talvolta come caso sporadico o piccola epidemia”. A distanza di pochi mesi, le preoccupazioni dell’Istituto Superiore … Leggi tutto
Danielle Jacobs soffre di sindrome di Asperger, malattia che comporta un disturbo pervasivo dello sviluppo, considerato una forma dello “spettro autistico”. Una malattia che tra le altre cose le causa forti crisi depressive, in cui piange e prova a farsi del male. Picchiandosi, percuotendosi il corpo, sul petto e sulla testa. Ma Danielle non è … Leggi tutto
Avete presente il personaggio della gattara pazza dei Simpson, personaggio che riprende uno stereotipo che vuole le persone con qualche disturbo mentale associate alla presenza di molti gatti in casa? Beh, potrebbe avere una spiegazione scientifica. I gatti, soprattutto quelli randagi o senza vaccinazione, possono portare con se un parassita chiamato Toxoplasma gondii (T. gondii) … Leggi tutto