Carne coltivata: arriva quella da laboratorio senza metodi cruenti di macellazione
Nell’ultimo mese, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha approvato la sicurezza del primo prodotto di carne coltivata ottenuto da cellule animali dell’azienda UPSIDE Foods. Tale prodotto è stato considerato dalle autorità americane come sicuro al pari della carne tradizionale. Recentemente, anche la GOOD Meat, un’altra azienda che coltiva pollo e altri … Leggi tutto