Alimentazione

Una corretta alimentazione e una frequente attività fisica serve non solo a prevenire l’insorgenza di numerose malattie ma anche a mantenere la pelle giovane. A testimoniare l’efficacia della dieta vegana è la signora Annette Larkins. La donna è nata nel 1942 ha dunque 71 anni ma in realtà ne dimostra solo 40. Grazie alle sue … Leggi tutto

La dieta Dukan continua a far discutere. Sono diverse le teorie relative a questo tipo di piano alimentare. Ci sono esperti che in questi anni continuano a puntare il dito contro questa dieta e contro le su fasi. A difendere la sua creazione è proprio il Dottor Dukan. Il noto dietologo francese Pierre Dukan ricordiamo … Leggi tutto

Seguire una dieta vegana è spesso indice di una grande forza di volontà, di autodeterminazione e di rispetto per se stessi. Seguire una dieta di questo tipo, e dunque rinunciare ad una serie di alimenti che 9 persone su 10 mangiano, non è facile. Non è un caso infatti che le diete vegane (salvo casi … Leggi tutto

Perdere peso non è facile e spesso comporta una serie di rinunce e problemi. Tra le diete più famose c’è certamente la dieta a zona. Questo piano alimentare è stato ideato dal noto chimico statunitense Berry Sears. Il dottore, dopo una serie di lunghi studi, ha dato vita a quella che sarebbe diventata una delle … Leggi tutto

Continua a far discutere molto la Dieta Dukan. La dieta ideata dal Dottor Dukan è controversa. Ci sono diverse teorie in merito. C’è chi ritiene di aver ottenuto ottimi risultati seguendo questo particolare piano alimentare e chi invece ritiene sia una dieta pericolosa. Non sono pochi i medici italiani che hanno definito la dieta Dukan … Leggi tutto

Per dieta mediterranea si intende quel regime alimentare basato essenzialmente sul consumo di olio d’oliva, cereali, legumi, verdura, frutta e pesce, con un apporto meno rilevante di proteine animali. Recenti studi condotti in questi ultimi anni hanno messo in evidenza come questa dieta mediterranea sia fondamentale per la prevenzione di numerose malattie. Seguendo la dieta … Leggi tutto

Ecco qualche piccolo trucchetto per cucinare bene. Quante volte vi è capitato di scolare la pasta e nessuno era ancora seduto a tavola? Esiste un modo per mantenere la pasta al dente. Quale? Per qualsiasi tipo di pasta basta aggiungere un pezzetto di burro nell’acqua di cottura ed ecco che il gioco è fatto. Quante … Leggi tutto

Ecco un piatto ideale per chi vuole mantenersi in forma senza sacrificare il palato. La zuppa la pomodoro è arricchita con ravanelli e peperoni che hanno pochissime calorie ed è insaporita da aceto balsamico e peperoncino tra i condimenti. INGREDIENTI per 4 persone Pomodori 500 gr Ravanelli 2 carote 2 peperoni 2 zucchine 1 spicchio … Leggi tutto

La dieta vegetariana è sempre più seguita dagli italiani. Si tratta di un piano alimentare molto sano e adatto a soddisfare le vostre esigenze nutrizionali. In questo articolo scoprirete tutto ciò che c’è da sapere su una dieta a base vegetale. La dieta vegetariana non ha un target ben preciso. Si tratta di un piano … Leggi tutto

La stanchezza dipende da un eccessivo affaticamento mentale. Più ci si stanca e più si consuma magnesio, un minerale decisivo nella formazione dei globuli bianchi e molto importane per il sistema nervoso. Il magnesio si trova in grande quantità nelle verdure a foglie verdi e non si decompone alle alte temperature. Da un’alimentazione equilibrata il … Leggi tutto

Esistono diversi tipi di avvelenamento da funghi. -MUSCARINICO con sindrome allucinogena che colpisce il sistema nervoso -FALLOIDINICO -ELVELICO -GASTROENTERICO con sintomi precoci quali vomito, diarrea, coliche addominali, ecc. -PSILOCIBINICO con allucinazioni ed esaltazione. Il più importante è l’avvelenamento da Amanita phalloides. Il veleno contenuto in questo fungo provoca un danno a livello delle cellule e … Leggi tutto

Ecco alcune ricette per chi è a dieta. Qui sotto le nostre proposte per mangiare in modo gustoso ma senza appesantirsi e senza rinunciare ai profumi e ai sapori della buona tavola italiana. -FILETTO DI PESCE PERSICO CON FAGIOLINI Ottimo come secondo piatto di mare o come piatto unico leggero. Vi proponiamo il filetto di … Leggi tutto

La frutta secca è un’autentica fonte di sostanze preziose per la salute del nostro organismo. Noci, noccioline, pistacchi, mandorle, ecc. sono tutti cibi gustosi e salutari. Occhio per a non esagerate con le dosi. La frutta secca infatti fornisce molta energia e quindi bisogna dosarla con cura. ATTENZIONE ALLE CALORIE: NOCI 100 GRAMMI 612 CALORIE … Leggi tutto

In Italia, il 22,2% di bambini è in sovrappeso, mentre il 10,6% è in condizione di obesità. Una fotografia allarmante che pone il nostro Paese al primo posto nell’Unione europea per la diffusione dell’eccesso di peso in età infantile. È quanto emerge dall’ultimo Rapporto “OKkio alla salute” sulle abitudini alimentari dei bambini nelle scuole primarie … Leggi tutto

La dieta yo yo è detta anche sindrome del peso fluttuante. Si tratta di un fenomeno di recupero del peso corporeo, più o meno rapido, a seguito dell’interruzione di un regime dietetico ipocalorico e al ritorno a una dieta normocalorica. Le diete rapide e caratterizzate dalla drastica riduzione dell’apporto di calorie, oltre a comportare un’alternanza … Leggi tutto