Salute

Gli antiossidanti proteggono le cellule dallo stress ossidativo, contrastano l’invecchiamento e sostengono il benessere, soprattutto in chi pratica attività sportiva. Cosa sono e come agiscono Gli antiossidanti sono molecole che l’organismo può produrre autonomamente o assumere attraverso l’alimentazione. La loro funzione principale è mantenere l’equilibrio con i radicali liberi, sostanze che, in piccole quantità, svolgono … Leggi tutto

Uova, semi, yogurt, frutta secca e altri cibi ideali per iniziare la giornata con energia e protezione per la salute. Perché la colazione conta davvero La colazione non è solo il primo pasto della giornata, ma un momento strategico per fornire al corpo nutrienti capaci di influenzare energia, concentrazione e benessere generale. Il modello mediterraneo, … Leggi tutto

Seguire un’alimentazione equilibrata non significa privazioni: basta bilanciare i nutrienti e scegliere con buon senso cosa mettere nel piatto. Le basi di un’alimentazione equilibrata Il modello mediterraneo, ricco di carboidrati complessi come pane, pasta e patate, frutta e verdura in almeno cinque porzioni giornaliere, resta la scelta più indicata. Le proteine possono provenire sia da … Leggi tutto

Non esiste una regola universale: introdurre o meno spuntini dipende dal proprio stile di vita e dall’equilibrio calorico giornaliero. Quando evitarli Saltare gli spuntini non rallenta il metabolismo né ostacola la perdita di peso. Se i pasti principali sono già completi e bilanciati, aggiungere cibo tra un pasto e l’altro non porta benefici. Anzi, mangiare … Leggi tutto

In estate bisogna bilanciare carboidrati, proteine e grassi per pasti leggeri, nutrienti e adatti alle alte temperature. L’equilibrio dei macronutrienti Con il caldo, molti tendono a saltare i pasti, ma i nutrizionisti raccomandano di mantenere cinque momenti alimentari al giorno, compresi due spuntini. Il segreto è bilanciare carboidrati, proteine e grassi evitando combinazioni ridondanti, come … Leggi tutto

Ricerca statunitense rileva un enzima più attivo nel cervello femminile, legato all’accumulo di proteina tau, potenzialmente responsabile della maggiore incidenza dell’Alzheimer nelle donne. Maggiore incidenza femminile Secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, la demenza di tipo Alzheimer rappresenta oltre la metà dei casi di demenza in Europa e colpisce soprattutto le donne. La prevalenza … Leggi tutto

Una campagna di sensibilizzazione richiama l’attenzione su nei e lesioni cutanee, promuovendo la diagnosi precoce per prevenire melanomi e cheratosi attiniche. Prevenzione e auto-controllo Individuare in tempo anomalie cutanee è essenziale per una diagnosi precoce. Lesioni insolite, nei che cambiano forma, colore o dimensione, oppure che presentano bordi irregolari, devono indurre a una visita dermatologica. … Leggi tutto

Il reflusso gastroesofageo colpisce milioni di italiani e può peggiorare con sport intensi. Alimentazione e moderazione nell’allenamento aiutano a ridurre i sintomi. Effetti dello sport sul reflusso Il reflusso gastroesofageo è una condizione diffusa che può manifestarsi con sintomi esofagei e extraesofagei, come faringiti e disturbi alla gola. Alcune discipline sportive, soprattutto quelle ad alta … Leggi tutto

  Una ricerca statunitense indica che camminare circa 8.200 passi quotidiani riduce il rischio di obesità e diverse patologie, con benefici simili ai tradizionali 10.000. Lo studio e i dati raccolti Un’analisi condotta su oltre 6.000 adulti ha esaminato le abitudini di movimento e lo stato di salute nel corso di quattro anni. I partecipanti, … Leggi tutto

La combinazione di alimenti ad alto volume e nutrienti mirati può prolungare il senso di sazietà e aiutare a controllare l’apporto calorico. Sazietà meccanica e ormonale: due vie per controllare l’appetito Il senso di sazietà può derivare sia dal volume del cibo ingerito sia dalla risposta ormonale del corpo. Nel primo caso, detta “sazietà meccanica”, … Leggi tutto

Uno studio italiano rivela che tre grammi di beta-glucani al giorno riducono l’LDL fino al 15% in otto settimane. Lo studio e i risultati Un team dell’Ospedale universitario Sant’Orsola-Malpighi di Bologna ha condotto una ricerca su 83 volontari con colesterolo moderatamente alto e basso rischio cardiovascolare, tutti già abituati a seguire la dieta mediterranea. Ai … Leggi tutto

Il calcio non è utile solo per ossa e denti: regola la pressione, favorisce la contrazione muscolare e sostiene il sistema nervoso. Funzioni e importanza per l’organismo Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano e gran parte si trova nelle ossa. Oltre al ruolo strutturale, è fondamentale per la contrazione dei muscoli, … Leggi tutto

Il ferro è essenziale per il trasporto dell’ossigeno, la produzione di ormoni e il corretto funzionamento del sistema immunitario e del metabolismo. Ruolo e funzioni nel corpo Il ferro è una componente chiave dell’emoglobina, che veicola l’ossigeno ai polmoni, e della mioglobina, che lo trasporta ai muscoli. Partecipa anche alla termoregolazione, alla sintesi di ormoni … Leggi tutto

L’alito cattivo può avere origini diverse, spesso insospettabili: dall’alimentazione alle infezioni, ecco i fattori che più di frequente lo provocano. Perché compare l’alito cattivo L’alitosi è un disturbo molto diffuso, ma spesso chi ne soffre non se ne accorge. Non è sempre colpa di alimenti dal sapore intenso come aglio o cipolla: le cause possono … Leggi tutto

Molti spuntini confezionati contengono più grassi e sale del necessario: ecco come leggere l’etichetta e trovare alternative più sane. Attenzione all’etichetta nutrizionale Quando si ha voglia di spuntino salato, la scelta ricade spesso su patatine, salatini o taralli. Prima di aprire la confezione è utile controllare la tabella nutrizionale, valutando i grassi, il contenuto di … Leggi tutto