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La cefalea mattutina colpisce una persona su tredici: tra le cause principali insonnia, apnee notturne, emicrania e posture scorrette durante il sonno. Cos’è la cefalea mattutina Il mal di testa al risveglio è una forma di cefalea che compare tipicamente nelle prime ore del mattino. È un fenomeno piuttosto diffuso, con una prevalenza stimata di … Leggi tutto
Il sodio è essenziale per l’organismo, ma un’assunzione eccessiva aumenta il rischio di ipertensione, malattie renali e cardiovascolari. Ecco come regolarsi. Perché il sale è indispensabile ma va limitato Il sodio è un minerale fondamentale per l’equilibrio dei liquidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare. Nella dieta occidentale, la principale fonte è il sale … Leggi tutto
Il fegato è l’organo chiave nella depurazione dell’organismo. Con alimenti mirati, tisane, diete e rimedi naturali è possibile sostenerne la funzionalità. Le funzioni del fegato Il fegato è una ghiandola di colore rosso scuro situata nell’addome, tra stomaco e colon trasverso. È il più grande organo emuntore del corpo umano e svolge funzioni vitali: filtra … Leggi tutto
Il digiuno intermittente alterna fasi di alimentazione e astinenza, migliorando metabolismo e salute cardiovascolare. Studi clinici ne evidenziano effetti positivi su peso e longevità. Cos’è il digiuno intermittente Il digiuno intermittente è un regime alimentare che prevede finestre temporali senza cibo, capaci di incidere sul metabolismo e sull’equilibrio ormonale. Durante le ore di digiuno l’insulina … Leggi tutto
Il reflusso gastroesofageo colpisce milioni di persone. Una dieta mirata, insieme ad accorgimenti quotidiani, può ridurre sintomi e prevenire complicazioni. Cos’è il reflusso gastroesofageo Il reflusso gastroesofageo si verifica quando i succhi gastrici risalgono verso l’esofago, causando bruciore e rigurgiti acidi. Se il disturbo diventa cronico, prende il nome di malattia da reflusso gastroesofageo. … Leggi tutto
Acqua, fibre e proteine sono i principali alleati per aumentare il potere saziante dei pasti e favorire un miglior controllo dell’appetito. Cottura e potere saziante Il contenuto di acqua negli alimenti influenza in modo diretto la sensazione di sazietà. Alcuni cibi, come il riso, durante la cottura assorbono grandi quantità di liquido aumentando di volume … Leggi tutto
Un consumo regolare di noci contribuisce a migliorare il profilo lipidico e a ridurre il rischio cardiovascolare senza incidere negativamente sul peso corporeo. Proprietà nutrizionali Le noci sono ricche di nutrienti preziosi nonostante l’elevata densità calorica. Contengono acidi grassi polinsaturi, in particolare acido alfa-linolenico (ALA, omega-3 vegetale), fibre solubili, fitosteroli, polifenoli, oltre a proteine vegetali … Leggi tutto
Gli spuntini aiutano a controllare la fame tra i pasti principali, ma la loro utilità dipende dalle abitudini e dal fabbisogno calorico individuale. Perché fare uno spuntino La funzione principale dello spuntino è regolare l’assunzione di cibo, evitando abbuffate dovute a lunghi digiuni. Dopo 3-4 ore dalla digestione di un pasto completo, la sensazione di … Leggi tutto
La dieta incide fino al 15% sul dispendio energetico quotidiano. Alcuni accorgimenti alimentari e comportamentali aiutano a stimolare la termogenesi e ottimizzare il metabolismo. Termogenesi indotta dalla dieta La termogenesi indotta dagli alimenti (TID) rappresenta la quota di energia utilizzata per digerire, assorbire e metabolizzare i nutrienti. In media incide per il 10–15% sul fabbisogno … Leggi tutto
In popolazioni industrializzate la carenza proteica è rara, ma può emergere in condizioni particolari. Ecco fabbisogno, campanelli d’allarme e scelte alimentari efficaci. Fabbisogno e disponibilità nella dieta Il fabbisogno proteico dell’adulto sano è stimato in circa 0,8–0,9 g per kg di peso corporeo al giorno, con incrementi suggeriti oltre i 50–60 anni e in presenza … Leggi tutto
Gli acidi grassi essenziali non vengono prodotti dal corpo e devono essere introdotti con la dieta. Svolgono funzioni vitali per cuore, cervello e sistema immunitario. Cosa sono e quali sono Gli acidi grassi essenziali sono grassi indispensabili che l’organismo non riesce a sintetizzare autonomamente e che devono quindi provenire dall’alimentazione. Si tratta di due molecole … Leggi tutto
La dermatite seborroica è un’infiammazione cronica delle zone ricche di ghiandole sebacee. Provoca prurito, arrossamento e forfora, ma non è contagiosa. Cos’è e dove si manifesta La dermatite seborroica è una condizione cutanea frequente che colpisce soprattutto cuoio capelluto, viso, torace e pieghe della pelle. Si presenta con arrossamento, desquamazione, prurito e forfora persistente. Nei … Leggi tutto
Il legame tra ipertensione e mal di testa è stato a lungo discusso. Oggi sappiamo che la pressione alta raramente provoca sintomi, tranne in crisi ipertensive. Pressione alta e sintomi assenti L’ipertensione è spesso definita “killer silenzioso” perché, nella maggior parte dei casi, non si accompagna a disturbi evidenti. Mal di testa o epistassi non … Leggi tutto
La stitichezza è un disturbo dell’apparato digerente caratterizzato da un’emissione scarsa o infrequente di feci. Si può parlare di vera e propria stitichezza solo quando il ritardo supera i tre giorni ed è accompagnato da evacuazioni difficili, con feci particolarmente dure e disidratate. Un problema spesso temporaneo Nella maggior parte dei casi si tratta di … Leggi tutto
Un sintomo frequente, che può dipendere da disturbi muscolari o gastrointestinali, ma anche da patologie renali e infiammatorie che richiedono attenzione medica. Cos’è e come si manifesta Il dolore al fianco è localizzato nella zona tra l’addome e la regione costo-lombare. Può essere continuo e sordo oppure presentarsi con fitte improvvise e spasmi intermittenti, insorgere … Leggi tutto