Alimentazione

L’anoressia è un grave disturbo alimentare, una malattia, e allora serve una legge per il trattamento sanitario obbligatorio di quei pazienti che ne sono affetti. Disturbi alimentari tra i quali rientra anche la bulimia. Sara Moretto, deputata del Pd, spinge per l’approvazione della proposta di legge sul trattamento sanitario obbligatorio per i pazienti affetti da … Leggi tutto

Distributore automatico è spesso sinonimo di junk food, cibo spazzatura che fa male e fa ingrassare. Merendine, snack al cioccolato, patatine, bevande zuccherate. Di certo nei distributori automatici non si coltiva l’educazione alimentare. Il progetto del Gruppo ospedaliero San Donato va controcorrente con EAT, progetto sull’alimentazione che si propone di rivoluzionare il modo di mangiare … Leggi tutto

Dal 18 al 25 maggio si celebra nel mondo la settimana della tiroide. “Poco sale ma iodato: la prevenzione si fa mangiando”, il tema di quest’anno dedicato all’importanza della prevenzione a tavola attuabile con un semplice gesto e una sana abitudine: preferendo il sale iodato. Oltre la metà delle persone che soffrono di disturbi alla … Leggi tutto

Dal 16 al 22 maggio la Settimana nazionale delle Celiachia metterà a disposizione nelle piazze italiane uno specialista, gratuitamente, per tutti i dubbi di chi è malato e di chi vuole saperne di più, perchè magari vive insieme a chi ha questo problema. Gli studi dicono che i casi sono in aumento e che la … Leggi tutto

Quando si parla di vino e di benefici per la salute, il pensiero fa subito al vino rosso. E invece quello bianco ha proprietà benefiche che spesso vengono sottovalutate, ma che sono state rivendicate da un recente studio secondo cui un paio di bicchieri al giorno aiuta a proteggere cuore e reni. In questi casi … Leggi tutto

Torna un consiglio da parte dei nutrizionisti ormai da diverso tempo ripetuto: la carne bianca è da preferire alla carne rossa. Un consiglio sempre valido per chi dimentica di mettere nel piatto pollo e tacchino rispetto, ad esempio, a manzo o vitello. La raccomandazione per limitare i danni per la salute arriva dagli esperti della … Leggi tutto

Le gastroenteriti rappresentano una vera e propria emergenza sanitaria, secondo l’OMS: ogni anno, nel mondo, l’infezione da Rotavirus, la più diffusa, causa circa mezzo milione di decessi sotto i 5 anni; di questi, l’80% circa si verifica nei Paesi in via di sviluppo. Nei paesi industrializzati come l’Italia, dove la mortalità è bassa, nell’ordine di … Leggi tutto

L’alcol è un nemico subdolo, meno temuto del fumo, ma altrettanto letale. Soprattutto perchè è un’abitudine che riguarda i giovanissimi, sui quali ha effetti devastanti. Per sensibilizzare sull’argomento, il ministero della Salute ha voluto organizzare al liceo scientifico J.F. Kennedy di Roma un appuntamento promosso dal ministro Beatrice Lorenzin. Per richiamare più giovani possibili il … Leggi tutto

I benefici del cibo vengono scoperti di giorno in giorno, e all’Expo di Milano questo argomento è diventato oggetto di una serie di incontri promossi dall’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri (AIGO) nel Padiglione della Società Civile. Il cibo come arma di prevenzione, insomma, Qualche esempio? Caffè e cioccolato sono alleati del fegato, bere tanta … Leggi tutto

Dal 9 maggio fino al 31 ottobre 2015 un posto a Milano e Cascina Cuccagna saranno la “prima casa italiana” di Peace Kitchen, un programma di eventi e di esperienze che si ispirano alla cultura e ai valori della cucina tradizionale giapponese. Numerosi e vari sono gli eventi in programma durante tutto il periodo di … Leggi tutto

I passi in avanti fatti dall’Associazione Salvagente a neanche un mese dal grande evento di Rimini dedicato alla disostruzione in età pediatrica e neonatale sono di grandissimo impatto. Le giornate dell’11 e del 12 aprile hanno rappresentato veramente il punto di partenza per un cambiamento diffuso lungo tutto il territorio nazionale. La sensibilità verso un … Leggi tutto

Non è vero che gli italiani mangiano troppa pasta e pane e che questi alimenti non siano sempre stati al centro della vera Dieta Mediterranea. La posizione – al limite del paradosso – espressa da Barry Sears, che per promuovere il suo libro e una inedita forma ibrida di dieta a Zona sostiene che dovremmo … Leggi tutto

L’obesità è una vera e propria malattia, una condizione che può provocare una serie di altri disturbi gravi. Se è una malattia, allora si può parlare di epidemia in considerazione dei dati forniti dall’Oms secondo cui nel 2030 il 70% della popolazione italiana maschile sarà in sovrappeso. Qui non si parla di estetica o di … Leggi tutto

Scoprire come accelerare il metabolismo in modo naturale è il sogno di tutti coloro i quali tengono alla linea e vogliono dimagrire. E’ il modo migliore per tenere sotto controllo il peso e magari potersi permettere qualche strappo alimentare in più. Avere un metabolismo veloce è come avere una macchina che consuma tanto. Con la differenza … Leggi tutto

L’obesità non è soltanto la conseguenza di benessere e stili di vita sbagliati conseguenti a bombardamenti pubblicitari nel mondo occidentale e più sviluppato. Questo quanto si deduce da ciò che ha reso noto l’Organizzazione Mondiale della Sanità, una cui recente, interessante e per certi versi sorprendente ricerca rivela che la maggior percentuale di obesità al … Leggi tutto