Salute

L’assunzione regolare di vitamina D con integratori si associa a una minore incidenza di infezioni respiratorie acute, secondo una metanalisi pubblicata su Lancet. Confermato il legame tra vitamina D e difese respiratorie Una nuova metanalisi apparsa sulla rivista Lancet Respiratory Medicine rafforza le evidenze sull’efficacia della vitamina D nella prevenzione delle infezioni respiratorie acute. Lo … Leggi tutto

Mangiare tardi la sera è legato a disturbi metabolici, insonnia e, secondo alcune ricerche, a un aumento del rischio di mortalità. Mangiare tardi altera i ritmi del corpo In una quotidianità scandita da impegni, cene posticipate e orari sballati, trovare il tempo per sedersi a tavola a un’ora regolare è sempre più raro. Secondo vari … Leggi tutto

Uno studio USA mostra che le donne sopra i 60 anni che mantengono un peso stabile vivono più a lungo rispetto a chi perde peso involontariamente. Peso stabile e longevità: i dati emersi dallo studio Raggiungere un’età avanzata, come 90, 95 o 100 anni, è più probabile tra le donne che, superati i 60 anni, … Leggi tutto

Inserire una banana nei frullati può abbassare drasticamente l’assorbimento dei flavanoli, preziosi per cuore e cervello. Lo evidenzia uno studio della UC Davis. Frullati e flavanoli: l’effetto inatteso della banana Bere frutta e verdura sotto forma di frullato o smoothie è una scelta sempre più comune, utile per integrare fibre e nutrienti nella dieta quotidiana. … Leggi tutto

Ricco di licopene e vitamine, il pomodoro è un frutto botanico con proprietà antiossidanti e una lunga storia legata alla cultura mediterranea. Origini, nomi curiosi e perché si chiama pomodoro Il pomodoro, classificato come Solanum lycopersicum, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è diventato un simbolo della cucina mediterranea. Le regioni del Centro e Sud … Leggi tutto

Il succo di amarene, ricco di antociani e melatonina, migliora prestazioni sportive, sonno, infiammazioni e pressione arteriosa. Lo confermano diverse ricerche internazionali. Succhi di frutta: non tutti sono uguali I succhi di frutta, spesso presenti nella dieta quotidiana, sono apprezzati per il gusto fresco e dissetante ma ricevono frequenti critiche da parte dei nutrizionisti. Il … Leggi tutto

Una dieta a basso indice glicemico riduce infiammazioni, insulino-resistenza e rischio cardiovascolare, rivelandosi utile non solo per chi ha il diabete. Perché l’indice glicemico è così importante per la salute L’indice glicemico misura la velocità con cui un alimento aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Ridurre questo valore è fondamentale non solo per chi … Leggi tutto

Abbinare grassi buoni a carboidrati integrali è il segreto per una colazione equilibrata, saziante e utile a evitare cali di energia nelle ore successive. I limiti della colazione zuccherina e l’alternativa proteica Molti iniziano la giornata con alimenti ricchi di zuccheri semplici, come biscotti, brioches o merendine. Queste scelte, seppur gratificanti, possono provocare un rapido … Leggi tutto

Alcuni alimenti possono ridurre l’infiammazione cronica e sostenere l’equilibrio del sistema immunitario, contribuendo alla prevenzione di disturbi metabolici, intestinali e autoimmuni. Infiammazione e dieta: quando il cibo può fare la differenza L’infiammazione, che può presentarsi in forma acuta o cronica, è spesso coinvolta in numerose patologie, tra cui obesità, diabete, ipertensione, disturbi intestinali, malattie autoimmuni … Leggi tutto

Il tè oolong può stimolare il metabolismo dei grassi anche durante il sonno, senza alterare la qualità del riposo, secondo uno studio giapponese. Tè oolong e metabolismo: cosa emerge dalla ricerca Prodotto con un processo unico di ossidazione parziale, il tè oolong si posiziona a metà strada tra tè verde e tè nero. Originario di … Leggi tutto

Distinguere correttamente tra fame e sete aiuta a prevenire disidratazione eccessiva e a evitare il consumo inutile di calorie, soprattutto durante le diete dimagranti. Fame reale e fame nervosa: come riconoscerle Il senso di fame e quello di sete nascono nella stessa area del cervello, rendendo facile confonderli. In condizioni normali, la fame si presenta … Leggi tutto

Il sale è essenziale per l’organismo, ma va dosato con attenzione, soprattutto in caso di attività sportiva intensa o sudorazione abbondante. Il ruolo del sodio e perché non può essere eliminato Quando si parla di sale da cucina si fa riferimento al cloruro di sodio, composto da circa 40% sodio e 60% cloro. Il sodio … Leggi tutto

Utilizzata da secoli per il suo gusto e le sue proprietà, la liquirizia può offrire benefici ma presenta anche controindicazioni importanti, soprattutto per la pressione. Varietà diffuse e usi tradizionali della liquirizia La liquirizia è una pianta erbacea presente in molte regioni italiane, nota anche con nomi dialettali come regolizia o glicirriza. La sua radice, … Leggi tutto

Indispensabile per molte funzioni vitali, la vitamina C è al centro di ricerche su raffreddore, cuore, cancro, pelle e assorbimento del ferro. Una vitamina essenziale che il corpo non produce La vitamina C, nota anche come acido L-ascorbico, è un nutriente che l’organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente. Va quindi assunta regolarmente tramite … Leggi tutto

Idratarsi nel momento giusto può influenzare energia, peso, concentrazione e umore. Non basta bere: conta anche quando farlo, dicono gli studiosi. L’acqua al risveglio: il primo gesto che fa bene Dopo ore di sonno, l’organismo si trova in uno stato di disidratazione. Bere subito un bicchiere d’acqua, anche con l’aggiunta di limone o zenzero, aiuta … Leggi tutto