Mirtilli in Sud America: maggiore potere antiossidante
Secondo un recente studio apparso sulla rivista scientifica ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’, sembrerebbe che i mirtilli selvatici raccolti ai tropici siano più antiossidanti di altri posti nel resto del mondo. Gli studiosi americani hanno scoperto infatti che i mirtilli situati a Centro e Sud America hanno un potere antiossidante 11 volte superiore a … Leggi tutto