Alimentazione

Souvenir preferiti dagli italiani: elenco. Le famiglie italiane a quanto pare hanno le idee abbastanza chiare per quanto riguarda la scelta di souvenir. Secondo un recente studio condotto da Coldiretti, 1 italiano su 4 decide infatti di acquistare prodotti alimentari tipici del luogo dove ha trascorso le vacanze. Se si tratta di acquistare un piccolo … Leggi tutto

È finalmente in arrivo un’ondata di caldo: il meteo ci avverte che i termometri toccheranno i 35 gradi, in alcune città la temperatura percepita sarà ancora più alta a causa dell’afa. Quando il caldo diventa eccessivo, sappiamo bene che non è più piacevole: toglie il respiro e il buon umore, complici anche il senso di … Leggi tutto

Caffeina pura in polvere: è allarme. Continua a far scalpore la notizia di un ragazzo che si è sentito male a causa di una confezione di caffeina in polvere acquistata sul web. L’adolescente in questione, cittadino negli Stati Uniti, è morto. A quanto pare infatti – spiegano gli esperti – si sarebbe trattato di overdose … Leggi tutto

Il pesce sviluppa la memoria e previene malattie. Quante volte i nostri genitori ci hanno detto “Mangia il pesce che ti fa bene!”. Beh avevano proprio ragione. A confermare tutto ciò è un recente studio condotto dagli scienziati della “University of Pittsburgh School of Medicine”. I loro studi, condotti su un campione di 260 persone, … Leggi tutto

Pesce: migliora memoria e capacità intellettiva. I ricercatori della University of Pittsburgh School of Medicine non hanno dubbi. Esiste uno stretto rapporto tra l’assunzione di pesce e il miglioramento delle capacità intellettive. Un recente studio coordinato dal dottor James T. Becker, dimostra come il pesce racchiuda in se numero proprietà benefiche per la salute del … Leggi tutto

Soia: protegge il cuore delle donne. Uno studio condotto dai ricercatori della Wake Forest School of Medicine di Winston-Salem sono riusciti ad individuare uno stretto nesso tra la soia e il cuore. A quanto pare infatti la soia racchiude numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Gli studiosi, coordinati da Margery Gass, direttore esecutivo della … Leggi tutto

Finalmente sta arrivando l’estate, quella vera, in tutta Italia. Grazie all’anticiclone proveniente dall’Africa, anche al nord presto smetterà di piovere e le nuvole lasceranno il posto al sole e al caldo. Molti bambini hanno già raggiunto insieme ai nonni i luoghi di villeggiatura, ma molti altri stanno per mettersi in viaggio in questi giorni con … Leggi tutto

Allergie estive: attenzione a questi alimenti. BOOM ALLERGIE ESTIVE. In estate attenzione alle punture di insetti e al prosecco, alla frutta esotica e ai frutti di mare crudi. Non dimenticarsi di portare con se il kit di emergenza, inclusa l’adrenalina auto iniettabile – sottolinea il Prof. Giorgio Walter Canonica, Presidente della SIAAIC. Chi pensa che … Leggi tutto

Torta al caffè: ricetta La prima cosa da realizzare è il pan di spagna. Gli ingredienti che ci servono sono: – 6 uova – 200 g di zucchero – 150 g di farina – 1 bustina di vanillina – 10 cucchiai di caffè ristretto Preparazione: Separate gli albumi dai tuorli e montiamo questi ultimi con … Leggi tutto

Perdere 2 cm di girovita: ecco il menù. Dimagrire e ridurre i centimetri di troppo è difficile e complicato. Per ottenere risultati bisogna aspettare molto tempo e seguire uno stile di vita sanissimo. Questo significa che una dieta equilibrata deve essere associata quotidianamente ad un attività fisica costante, intensa e frequente. Per bruciare il grasso … Leggi tutto

Con l’arrivo della bella stagione, essere in forma diventa un’esigenza ancora più pressante. La prova costume, ma anche i soli abiti più leggeri, spingono a provare a migliorare il proprio aspetto. Diciamo che per arrivare in forma in questo periodo, l’ideale sarebbe pianificare una strategia almeno da gennaio. Ma non è mai troppo tardi. Inutile … Leggi tutto

Ricetta budino al caffè PREPARAZIONE 50 MINUTI PER 4 PERSONE INGREDIENTI 2 uova intere + 3 tuorli 30 grammi di caffè solubile 1/2 litro di latte 120 grammi di zucchero 20 grammi di burro 1 bustina di vanillina PREPARAZIONE Montate le uova intere e i tuorli insieme allo zucchero. Scaldate il latte senza arrivare all’ebollizione. … Leggi tutto