Il pesce sviluppa la memoria e previene malattie. Quante volte i nostri genitori ci hanno detto “Mangia il pesce che ti fa bene!”. Beh avevano proprio ragione. A confermare tutto ciò è un recente studio condotto dagli scienziati della “University of Pittsburgh School of Medicine”.
I loro studi, condotti su un campione di 260 persone, ha messo in evidenza dei risultati molto interessanti. I ricercatori infatti dopo numerosi anni di studi, sono giunti alla conclusione che il pesce possiede numerose proprietà benefiche per il nostro organismo.
Un ruolo chiave viene svolto dagli acidi grassi omega-3. A spiegare i risultati di questo studio è stato il coordinatore dell’equipe americana il dottor James T. Becker.
I risultati di questa ricerca – spiegano lo studioso – possono essere un punto di inizio per successivi studi. Si tratta infatti di un punto di svolta per quanto riguarda la tematica della prevenzione.
In questi ultimi anni abbiamo sempre di più sentito parlare proprio del concetto di prevenzione. Per proteggere il nostro organismo da determinate patologie, che siano i tumori, l’infarto o malattie del cervello, è importante condurre uno stile di vita sano ed equilibrato.
Il pesce sviluppa la memoria
Gli studiosi della “University of Pittsburgh School of Medicine” sono giunti alla conclusione, dopo più di dieci anni di ricerche, che ad avere un ruolo chiave è proprio l’alimentazione.
Tutto quello che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole può essere dannoso o meno per il nostro organismo. Il pesce ad esempio – spiega meglio il dottor Becker coordinatore dello studio americano – se assunto periodicamente può aiutarci a sviluppare la memoria e la cognizione.
Questo significa che nel corso del tempo, tutti i soggetti che hanno inserito nel proprio piano alimentare il pesce, possono veramente aver ridotto il rischio d’insorgenza di malattie come: l’Alzheimer o la demenza senile.
I risultati di questo studio importantissimo sono stati resi noti attraverso la rivista online ‘American Journal of Preventive Medicine’.