Ultime notizie dal mondo della salute, scoperte, ricerca e medicina
Preparare un menù vegano che soddisfi anche chi non segue questa dieta è un’ottima occasione per dimostrare quanto i piatti vegetali possono essere deliziosi e appaganti. Ecco un menù completo che punta su sapori ricchi e presentazioni accattivanti: Antipasti Bruschette al pomodoro e avocado Pane tostato croccante, condito con olio d’oliva, pomodorini freschi, basilico e … Leggi tutto
Con l’avanzamento dell’età, è importante fare attenzione all’alimentazione per promuovere il benessere generale e prevenire problemi di salute. Dopo i 60 anni, il metabolismo rallenta, il corpo cambia le sue esigenze nutrizionali e può diventare più suscettibile a certe malattie. Ecco alcuni cibi che sarebbe meglio evitare o limitare e perché: 1. Cibi ultra-processati Motivo: … Leggi tutto
Mangiare bene al ristorante e risparmiare non è un’utopia! Ecco alcuni trucchi pratici per goderti un pasto delizioso senza svuotare il portafoglio: 1. Scegli i giorni e gli orari giusti Pranzo invece di cena : Molti ristoranti offrono menù a prezzo fisso a pranzo, che spesso includono due portate, pane e acqua a un prezzo … Leggi tutto
Il giorno dopo un’abbuffata, è utile scegliere alimenti leggeri e nutrienti che aiutano il corpo a riequilibrarsi. L’obiettivo è ridurre il carico sul sistema digestivo, favorendo la digestione e reidratarsi. Ecco alcune idee: 1. Reidratarsi Acqua : bere molta acqua per compensare la ritenzione di liquidi o la disidratazione. Tisana : Camomilla, menta o zenzero … Leggi tutto
Quando si va a fare colazione al bar, ci sono diversi aspetti da considerare per godersi l’esperienza al meglio e fare scelte consapevoli. Ecco alcune cose a cui fare attenzione: 1. Qualità degli alimenti Freschezza : Assicurati che i prodotti siano freschi, soprattutto i croissant, i dolci o le torte. Evita quelli che sembrano secchi … Leggi tutto
Ecco 4 cibi che sarebbe meglio evitare di ordinare al ristorante, secondo gli esperti e il buon senso: 1. Pesce del giorno (se non conosci il ristorante) Perché evitarlo: A volte il “pesce del giorno” è un modo per vendere prodotti che stanno per scadere. Se il ristorante non è rinomato per il pesce fresco, … Leggi tutto
La candida è un’infezione fungina causata dal lievito Candida albicans , che può proliferare in diverse parti del corpo, come la bocca, la vagina, l’intestino o la pelle. Solitamente, è presente in quantità controllate nel corpo umano, ma può diventare problematica quando si verificano squilibri che ne favoriscono la crescita. Causa principale della candida Squilibri … Leggi tutto
La dieta chetogenica (o keto) è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi, ideata per indurre uno stato metabolico chiamato chetosi , in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte di energia invece dei carboidrati. Prima di decidere se intraprenderla, è fondamentale conoscere le verità e sfatare … Leggi tutto
Ecco ottimi motivi per concederti più cioccolato dieci (con moderazione!): 1. Ricco di antiossidanti Il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, potenti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e a ridurre l’infiammazione nel corpo. 2. Fa bene al cuore Consumare cioccolato fondente può migliorare la salute del cuore riducendo la pressione sanguigna, migliorando … Leggi tutto
La colazione è spesso definita “il pasto più importante della giornata”, ma quanto di questa affermazione è basata su evidenze scientifiche e quanto potrebbe derivare da strategie di marketing? La base scientifica sull’importanza della colazione Metabolismo ed energia : Dopo il digiuno notturno, la colazione aiuta a ristabilire i livelli di glucosio nel sangue, fornendo … Leggi tutto
Sì, anche la frutta contiene proteine, anche se in quantità inferiori rispetto a legumi, carne, pesce o latticini. Tuttavia, alcune varietà di frutta sono più ricche di proteine rispetto ad altre e possono rappresentare un’opzione nutriente, soprattutto in diete vegetariane o vegane. Ecco un elenco dei frutti più ricchi di proteine: 1. Guaiava Proteine : … Leggi tutto
Ci sono alcuni alimenti ricchissimi di proteine che spesso passano inosservati o sono sottovalutati. Ecco alcuni esempi: 1. Semi di canapa Contengono circa 30 g di proteine per 100 g. Sono una fonte completa di proteine, poiché forniscono tutti gli amminoacidi essenziali. Possono essere aggiunti a frullati, insalate o yogurt. 2. Lievito alimentare Circa 50 … Leggi tutto
Ecco un elenco di cibi ricchi di proteine che sono anche salutari e adatti a diverse esigenze alimentari: Proteine Animali Queste proteine sono “complete”, cioè contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Petto di pollo o tacchino: Magri, ricchi di proteine e poveri di grassi. Ideali per diete bilanciate. Pesce: Salmone, tonno, sgombro e merluzzo forniscono proteine … Leggi tutto
La friggitrice ad aria è una soluzione versatile e salutare per preparare i cibi, ma ci sono alcune accortezze da seguire per evitare che diventino dannosi per la salute. Ecco i consigli principali: Evitare l’uso eccessivo di oli poco adatti alle alte temperature Anche se la friggitrice ad aria richiede meno olio rispetto alla frittura … Leggi tutto
Ecco trucchi per perdere peso sfruttando al meglio la cena: 1. Cena leggera e bilanciata Punta a un pasto ricco di verdure, proteine magre (come pollo, pesce o tofu) e grassi sani (olio d’oliva, avocado). Limita carboidrati raffinati e piatti troppo calorici. 2. Porzioni moderate Usa un piatto più piccolo per evitare di esagerare con … Leggi tutto