Salute

Nelle giornate più calde dell’estate, l’uso scorretto di ventilatori e condizionatori può favorire malattie respiratorie e sbalzi pericolosi di temperatura. Differenze termiche: il primo rischio da evitare Con l’arrivo dell’estate, ventilatori e climatizzatori tornano protagonisti nelle abitazioni, ma il loro impiego richiede alcune precauzioni essenziali per evitare conseguenze sulla salute. Il Ministero della Salute, nel … Leggi tutto

Colpisce milioni di italiani: nei casi più gravi, l’intervento chirurgico è l’unico rimedio efficace contro il reflusso non controllabile. Quando i farmaci non bastano Il reflusso gastroesofageo è un disturbo sempre più diffuso, che riguarda circa 11,5 milioni di persone in Italia. Spesso inizialmente gestito con farmaci e modifiche nello stile di vita, può degenerare … Leggi tutto

Chi mantiene una vita autonoma e stimolante mostra un rischio ridotto di sviluppare demenza, secondo una ricerca francese durata 18 anni. Lo studio e i risultati Uno studio condotto dall’Università di Montpellier, pubblicato su Alzheimer’s & Dementia, ha monitorato oltre 24.000 persone tra i 50 e i 104 anni per 18 anni. Nessuno dei partecipanti … Leggi tutto

I legumi offrono fibre, proteine e ferro: ideali per chi fa sport, vuole dimagrire o migliorare l’alimentazione, anche con un occhio al risparmio. Valori nutrizionali e benefici metabolici I legumi rappresentano una risorsa nutrizionale completa e sostenibile. Una porzione standard da 30 grammi di legumi secchi, una volta cotta, apporta circa 90-100 kcal. Pur essendo … Leggi tutto

Chi evita la colazione tende ad aumentare di peso, con maggiori sbalzi glicemici e attacchi di fame durante la giornata. Il ruolo della colazione nel controllo del peso Iniziare la giornata con una colazione equilibrata aiuta a regolare il metabolismo e contribuisce al mantenimento del peso forma. Saltare il primo pasto del mattino può sembrare … Leggi tutto

I legumi, il tofu e la frutta secca sono fonti proteiche vegetali valide, ma devono essere abbinate correttamente per fornire tutti gli aminoacidi. I principali alimenti vegetali ricchi di proteine In un’alimentazione bilanciata, le proteine vegetali possono sostituire quelle animali, a patto di conoscerne composizione e limiti. Le fonti più comuni includono ceci, lenticchie, piselli, … Leggi tutto

Protocollo articolato in quattro fasi, ma carenze nutrizionali e squilibri metabolici mettono in discussione la sostenibilità della dieta Dukan. Un regime iperproteico strutturato in quattro fasi La dieta Dukan è un metodo di dimagrimento che si basa sul consumo elevato di proteine, riducendo drasticamente l’apporto di carboidrati e grassi. Si articola in quattro fasi progressive: … Leggi tutto

Il gonfiore addominale è spesso legato a fermentazioni intestinali e squilibri del microbiota. Alimentazione e respirazione possono aiutare a ridurre i sintomi. I batteri intestinali influenzano il gonfiore La sensazione di avere la pancia gonfia può compromettere la qualità della vita quotidiana. Uno dei fattori principali è la produzione eccessiva di gas dovuta alla fermentazione … Leggi tutto

Con il caldo estivo il metabolismo si abbassa per via della ridotta necessità di produrre calore corporeo, influenzando alimentazione e fabbisogno energetico. Il metabolismo basale cambia con la temperatura Durante i mesi estivi, l’organismo riduce il proprio dispendio energetico a riposo. Questo accade perché il metabolismo basale, responsabile fino al 70% del totale del consumo … Leggi tutto

Consumata regolarmente, l’uva potrebbe contribuire a migliorare la salute del fegato, del cervello e a contrastare gli effetti di una dieta ricca di grassi. L’impatto dell’uva sulla longevità Un recente studio condotto da un’équipe scientifica statunitense ha evidenziato come il consumo quotidiano di uva possa influenzare positivamente la longevità. I ricercatori hanno sperimentato l’effetto di … Leggi tutto

I carboidrati forniscono energia immediata all’organismo: eliminarli dalla dieta può compromettere metabolismo, sazietà e controllo del peso corporeo. Cosa sono i carboidrati e dove si trovano I carboidrati rappresentano uno dei principali macronutrienti della dieta umana, insieme a proteine e grassi. Ogni grammo apporta circa 4 chilocalorie e la loro funzione primaria è fornire energia … Leggi tutto

Alcuni alimenti naturali offrono un supporto nutrizionale ideale per l’attività fisica, grazie alla loro ricchezza in vitamine, sali minerali e proprietà antiossidanti. Quinoa: fibre, proteine e minerali per sostenere l’organismo Tra gli alimenti più completi per chi pratica sport, la quinoa si distingue per il contenuto di fibre, proteine vegetali e sali minerali come ferro, … Leggi tutto

  Gli hamburger vegetali sembrano una scelta salutare, ma non sempre lo sono: dipende dai processi industriali e dagli ingredienti utilizzati. Cosa si nasconde dietro gli hamburger senza carne Gli hamburger vegetali continuano a conquistare scaffali e tavole, spesso presentati come opzione sana, leggera e sostenibile. Ma sono davvero migliori di quelli tradizionali? La risposta … Leggi tutto

L’ananas è un frutto ricco di nutrienti e acqua, ma non possiede reali proprietà brucia-grassi come spesso si crede erroneamente. La bromelina e il mito della perdita di peso Intorno all’ananas ruotano numerose leggende alimentari. La più diffusa è quella che attribuisce a questo frutto la capacità di sciogliere i grassi e favorire la perdita … Leggi tutto

  Dopo i 50 anni, il grasso viscerale può diventare un rischio per la salute: questi alimenti aiutano a contrastarlo e a mantenere il peso sotto controllo. Perché il grasso viscerale va tenuto sotto controllo Con l’età, soprattutto superati i 50 anni, l’organismo tende ad accumulare grasso profondo nella zona addominale. Si tratta del grasso … Leggi tutto