Lo yogurt è uno degli alimenti più sani che possiamo trovare nel banco frigo dei supermercati. Piace a tutti anche perchè ha tanti gusti diversi che accontentano il palato e una consistenza piacevole. Motivo per il quale farlo in casa diventa una certezza ancora maggiore di consumare un cibo salutare. Per gli amanti dello yogurt … Leggi tutto
Mangiare molto e male è uno dei primi passi verso il peggioramento delle nostre condizioni di salute, soprattutto in età avanzata. Ecco dunque perchè conviene fare prevenzione, soprattutto a tavola, per restare in forma a lungo. C’è uno stretto legame tra cervello e alimentazione. A dirlo sono i ricercatori dell’università Cattolica di Roma. La ricerca … Leggi tutto
C’è ancora molta strada da fare per comprendere l’Alzheimer, ma quel che pare evidente alla scienza è che possiamo fare molto per contribuire a mantenere il nostro cervello in salute, a cominciare dal modo in cui ci alimentiamo. Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università di Pittsburgh ha mostrato come una giusta dieta sia in … Leggi tutto
Ci sono dei dolci che riescono trasversalmente ad accontentare tutte le fasce di età e tutti i gusti. Il presupposto è che vi piaccia il gusto intenso dello zucchero, perchè questa ricetta inevitabilmente vede questo ingrediente come grande protagonista, in tutte le sue declinazioni. Siete pronti per preparare una colazione gustosa e originale? Stupite la … Leggi tutto
Iniziare una dieta è sempre un momento di grande entusiasmo: se prendiamo questa decisione vuol dire che non ci piacciamo più e siamo fortemente motivati a iniziare al meglio questo nuovo percorso. Per questo è meglio farlo nel migliore dei modi. Volete perdere peso ma non ci riuscite? Qualche piccolo consiglio arriva dal sito Melarossa … Leggi tutto
Scoprire che uno dei propri alimenti preferiti ha anche incredibili proprietà benefiche è sempre una gioia, l’importante è non eccedere confondendo gli alimenti per farmaci dalle proprietà curative, perchè purtroppo è una cosa che non corrisponde alla realtà. Fare prevenzione a tavola. Questo è il nuovo motto anti-ictus. Da un recente studio pubblicato sul “Journal … Leggi tutto
Il caffè non è solo un piacere e un’abitudine tutta italiana di convivialità. E’ un momento di relax, un modo per staccare dalla routine e concedersi una piacevole pausa dal lavoro. Ma per molte persone è anche l’unico modo per iniziare bene la giornata. Il caffè la mattina appena svegli non ha alcun reale potere … Leggi tutto
Accontentare i più piccoli, soprattutto per quel che riguarda il secondo, è sempre complicato. Accontentarli con un bel piatto di pasta è decisamente più semplice, ma i dolori arrivano quando devono mangiare carne, pesce, verdure. Ecco allora che la ricetta di oggi può rappresentare un’ottima soluzione in grado di conquistare anche i palati più difficili. … Leggi tutto
Quella che vi proponiamo oggi è una crostata dal ripieno alternativo, il cui punto di forza è la genuinità degli ingredienti senza rinunciare al gusto. Un dolce che piacerà anche ai più piccoli, grazie al suo gusto pieno e rotondo e alla presenza di ingredienti leggeri e sani come la ricotta. Fermo restando che qualunque … Leggi tutto
Quando le ricerche scientifiche riescono a mettere in evidenza proprietà benefiche di cibi che ci sentiamo in colpa a mangiare per le loro caratteristiche caloriche, diventa certamente un’ottima notizia sia per la nostra salute che per il nostro palato, con l’attenzione sempre a non eccedere ricordando che nessun cibo può mai sostituirsi a una medicina … Leggi tutto
L’alimentazione giusta ed equilibrata può fare davvero la differenza sul nostro stato di salute, per questo è bene conoscere le proprietà di cibi che, soprattutto n una determinata fase della vita, possono aiutarci a prevenire problematiche molto comuni. Chi soffre di osteoporosi conosce bene la sensazione di indebolimento delle ossa e di paura per un’eventuale … Leggi tutto
Ci sono preparazioni buone di per se, ma è innegabile che con l’aggiunta di qualche trucchetto, possano diventare ancora più gustose, La preparazione che ci consigliamo oggi purtroppo non è una di quelle delle quali si può abusare, ma che utilizzata ogni tanto può sicuramente dare molta soddisfazione. Con questa ricetta più che un dolce … Leggi tutto
Ci sono ricette che riescono a coniugare il gusto con la possibilità di gustarle senza sentirsi troppo in colpa, grazie a ingredienti semplici e leggeri che non intaccano il nostro peso forma e che per questo possono essere date ai bambini senza troppe preoccupazioni. Che le merendine confezionate esercitino un fascino particolare sui bambini e … Leggi tutto
Ci sono cibi ai quali è difficile rinunciare, che fanno parte della cultura popolare e che sono talmente buoni da non poter essere esclusi completamente dalla nostra dieta. Ma possono fare anche male, e per questo è bene limitarne il consumo. Secondo un recente studio condotto dai ricercatori del Dipartimento di medicina preventiva dell’Università di … Leggi tutto
L’Alzheimer continua a essere al centro delle attenzioni delle ricerche internazionali, una malattia terribile e drammatica per chi ne viene colpito e per chi vede un proprio amico o parente scomparire lentamente mentre è ancora in vita. Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università israeliana di Tel Aviv, ha messo in evidenza le proprietà benefiche … Leggi tutto