Plumcake cioccolato e noci: ricetta Bimby

Oggi vi proponiamo un dolce speciale e facile da preparare. Il plumcake cioccolato e noci.

Ecco gli ingredienti che ci servono:

-250 g farina
-250 g zucchero
-100 g burro

-100 g noci sgusciate 
-100 g di cioccolato fondente

-3 uova grandi

-mezzo bicchiere latte
-1 pizzico sale
-1 bustina di lievito per dolci

Procediamo ora con la preparazione della nostra ricetta.

Versiamo lo zucchero all’interno del boccale del bimby e polverizzare per 10 sec vel 8.

Aggiungiamo le uova una alla volta e poi burro e latte. Attivare il bimby per 40 sec vel 5.

A questo punto andiamo ad aggiungere la farina e un pizzico di sale. Attivare per
40 sec vel 5-6.

Ora aggiungiamo il lievito e lavorare per 10 sec a vel.5.

Aggiungiamo ora le noci sguciate e lavorare per 10 sec a vel.5.

Infine aggiungiamo anche il cioccolato (precedentemente fuso). Mescoliamo bene il tutto per qualche altro secondo.

Ora possiamo imburrare la teglia da plumcake e versare il composto. Aiutatevi con una spatola.

Mettere in forno preriscaldato a 160° e cuocere per 40 minuti circa.

Sfornare e servire a temperatura ambiente.

Per decorare il nostro dolce possiamo aggiungere praline di cioccolato, topping al cioccolato o caramello e pezzetti di noci da mettere sopra al plumcake.

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