Ciambellone al melograno Bimby
Prepariamo un dolce speciale: il ciambellone al melograno utilizzando il nostro caro Bimby.
Si tratta una ricetta facile e veloce. Gli ingredienti che ci servono sono elencati qui sotto:
-3 uova
-200 gr. di zucchero
-250 gr. di farina
-130 ml d’olio
-1 melograno
-1 bustina di lievito per dolci
Passiamo ora alla fase di preparazione.
Iniziamo con l’aprire il melograno e mettere tutti i chicchi in un contenitore. A questo punto versiamo tutto nel boccale del bimby.
Frullare bene attivando per 40 sec. a vel. 5. Ripetere l’operazione se necessario per altre due volte.
Mettiamo il composto in una ciotola.
A questo punto andiamo a versare le uova e lo zucchero per 3 min a vel. 4. Ora aggiungiamo l’olio e il succo di melograno messo da parte.
Attivare per altri 40 sec a vel.3.
Ora versare la farina e il lievito. Continuare a lavorare per 1 min a vel. 4.
Versare il composto all’interno di uno stampo per ciambellone precedentemente imburrato.
Infornare in forno preriscaldato a 180°. Cuocere per circa 25 min.
Sfornare e fare raffreddare poi servire.