Ciambellone al melograno Bimby

Prepariamo un dolce speciale: il ciambellone al melograno utilizzando il nostro caro Bimby.





Si tratta una ricetta facile e veloce. Gli ingredienti che ci servono sono elencati qui sotto:

-3 uova
-200 gr. di zucchero
-250 gr. di farina

-130 ml d’olio
-1 melograno
-1 bustina di lievito per dolci

Passiamo ora alla fase di preparazione.

Iniziamo con l’aprire il melograno e mettere tutti i chicchi in un contenitore. A questo punto versiamo tutto nel boccale del bimby.

Frullare bene attivando per 40 sec. a vel. 5. Ripetere l’operazione se necessario per altre due volte.

Mettiamo il composto in una ciotola.




A questo punto andiamo a versare le uova e lo zucchero per 3 min a vel. 4. Ora aggiungiamo l’olio e il succo di melograno messo da parte.

Attivare per altri 40 sec a vel.3.

Ora versare la farina e il lievito. Continuare a lavorare per 1 min a vel. 4.

Versare il composto all’interno di uno stampo per ciambellone precedentemente imburrato.

Infornare in forno preriscaldato a 180°. Cuocere per circa 25 min.

Sfornare e fare raffreddare poi servire.

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