Pancakes al cacao ricetta Bimby




Oggi prepariamo i pancakes in modo originale. Ecco la ricetta dei pancakes al cacao.

Gli ingredienti che ci servono sono:

-200 ml latte
-2 uova
-4 cucchiai di cacao
-125 gr farina
-25 gr burro
-6 gr bustina lievito per dolci
-15 gr zucchero

Passiamo alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby il burro a temperatura ambiente.




Attivare il bimby per 1 Min. 70° Vel. 1.

Ora versiamo latte, uova, farina e lievito.

Facciamo lavorare per 30 Sec. Vel. 6. Raccogliamo il composto dai bordi e lavorare ancora per 5 Sec. Vel. 6 e versiamo lo zucchero e il cacao.

Prendiamo il composto e lo versiamo in una ciotola.

Intanto prendiamo una padella antiaderente e la facciamo riscaldare.

Con un mestolo versiamo il preparato nella padella. Realizziamo così le nostre pancakes al cacao.

Cuocere sia da un lato che dall’altro.

Ripetere l’operazione.

Mangiare le pancakes calde con sciroppo d’acero.

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