Tortino di cioccolato dal cuore morbido Bimby




Prepariamo la ricetta del tortino di cioccolato dal cuore morbido. Un dolce dal gusto unico e imperdibile.

Gli ingredienti che ci servono sono:

-150 g cioccolato fondente
-150 g burro

-80 g zucchero a seconda del gusto personale
-3 uova
-40 g farina

Passiamo quindi alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby il cioccolato a pezzi.

Tritiamo il tutto per 5 sec/vel. 7




A questo punto con una spatola raccogliere da bordi e fondo.

Quindi versiamo il burro (uscito dal frigo almeno 5 min prima) e lo zucchero.

Cuocere 6 min/50°C/Vel.3

Ora aggiungiamo le uova, la farina, amalgamare 30 sec e vel. 4.

A questo punto versiamo il composto negli stampini da muffin (precedentemente imburrati).

Li riempiamo a metà e mettiamo tutto nel congelatore per 60 minuti.

Ora accendiamo il forno a 180 gradi.

Quando sarà caldo mettiamo i tortini e cuocere per 15 min in forno ventilato.

Sfornare e servire caldi con zucchero a velo.

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