Liquore Baileys al cioccolato ricetta Bimby




Avete visto la pubblicità del nuovo liquore Baileys al gusto cioccolato? Proviamo a preparare insieme questa nuova ricetta facile e gustosa.

Ecco l’elenco degli ingredienti che ci servono:

– 80 gr Cioccolato Bianco
– 40 gr Cioccolato Fondente
– 550 gr Latte intero a lunga conservazione

– 300 gr Zucchero
– 3 Tuorli
– 1 cucchiaio Vanillina
– 120 gr Alcol

– 50 gr Whisky
– 50 gr Marsala secco
– 100 gr cacao amaro

Versiamo nel boccale del bimby il cioccolato bianco e quello fondente. Tritiamo bene il tutto per 10 Sec. Vel. 7.

Ora aggiungiamo gli altri ingredienti e cioè: tuorli, la vanillina, lo zucchero e il latte. Attiviamo il bimby per 5 Min. 80° Vel. 3.



Lasciamo raffreddare.

Ora aggiungiamo alcol, whisky e marsala.

Frulliamo tutto per 30 Sec. Vel. 3. Versiamo il cacao amaro e mescoliamo bene ancora.

Versiamo il baileys in una bottiglia di vetro e lo teniamo in un posto fresco e asciutto per circa 6 giorni.

Poi agitare bene e servire.

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