Liquore Baileys al cioccolato ricetta Bimby
Avete visto la pubblicità del nuovo liquore Baileys al gusto cioccolato? Proviamo a preparare insieme questa nuova ricetta facile e gustosa.
Ecco l’elenco degli ingredienti che ci servono:
– 80 gr Cioccolato Bianco
– 40 gr Cioccolato Fondente
– 550 gr Latte intero a lunga conservazione
– 300 gr Zucchero
– 3 Tuorli
– 1 cucchiaio Vanillina
– 120 gr Alcol
– 50 gr Whisky
– 50 gr Marsala secco
– 100 gr cacao amaro
Versiamo nel boccale del bimby il cioccolato bianco e quello fondente. Tritiamo bene il tutto per 10 Sec. Vel. 7.
Ora aggiungiamo gli altri ingredienti e cioè: tuorli, la vanillina, lo zucchero e il latte. Attiviamo il bimby per 5 Min. 80° Vel. 3.
Lasciamo raffreddare.
Ora aggiungiamo alcol, whisky e marsala.
Frulliamo tutto per 30 Sec. Vel. 3. Versiamo il cacao amaro e mescoliamo bene ancora.
Versiamo il baileys in una bottiglia di vetro e lo teniamo in un posto fresco e asciutto per circa 6 giorni.
Poi agitare bene e servire.