Prepariamoci ad organizzare la festa più spaventosa che ci sia. Ecco i cupcakes per Halloween ricetta Bimby.
Ecco gli ingredienti che ci servono:
– 370 g di farina
– 210 g di zucchero
– 110 g di burro fuso e lasciato raffreddare
– 2 uova
– 250 ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolci
– Nutella (quanto basta)
– zucchero a velo
Versiamo nel boccale del bimby uova, burro, latte e mescolare 1 minuto a velocità 5.
Ora andiamo ad unire gli altri ingredienti: la farina, lo zucchero e il lievito.
Mescoliamo bene alla velocità 7 per 6 minuti.
L’impasto deve essere denso ma liquido. Prendiamo il composto e lo versiamo in una ciotola.
Ora possiamo, con un mestolo o un cucchiaio, inziare a riempire gli stampini muffin.
Al centro, dopo il primo cucchiaio di impasto ci versiamo un cucchiaio di nutella e poi un altro cucchiaio d’ impasto.
Inforniamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
Sforniamo e fare raffreddare.
Intanto prepariamo la glassa:
– Acqua bollente (quanto basta)
– Colorante per alimenti di colore arancione (quanto basta)
– 4 cucchiai di zucchero a velo.
In una ciotola versiamo questi ingredienti e mischiamo bene. Ci servirà poi per decorare i nostri cupcakes a forma di ragnatela.