Per abbassare la pressione arteriosa con l’alimentazione, segui queste strategie:
Cosa mangiare
- Frutta e verdura: ricche di potassio, che aiuta a bilanciare il sodio (banane, spinaci, patate, avocado, arance).
- Cereali integrali: preferisci pane, pasta e riso integrali, che migliorano la salute cardiovascolare.
- Legumi e frutta secca: ricchi di magnesio, che aiuta a rilassare i vasi sanguigni (lenticchie, ceci, noci, mandorle).
- Pesce grasso: ricco di omega-3, che riduce la pressione (salmone, sgombro, sardine).
- Latticini magri: forniscono calcio, utile per il controllo della pressione (yogurt greco, latte scremato).
- Aglio e cipolla: hanno effetti vasodilatatori e aiutano a ridurre la pressione.
Cosa limitare
- Sale: riduci il sodio evitando cibi confezionati, insaccati, formaggi stagionati e snack salati. Usa spezie ed erbe aromatiche per insaporire.
- Zuccheri: evita bevande zuccherate e dolci, che possono aumentare la pressione nel lungo termine.
- Alcol e caffeina: limita il consumo, poiché possono far salire temporaneamente la pressione.
- Grassi saturi e trans: riduci fritti, burro, margarina e cibi industriali.
Consigli pratici
- Bevi molta acqua per favorire l’eliminazione del sodio in eccesso.
- Segui la dieta DASH, specificamente studiata per abbassare la pressione arteriosa.
- Muoviti di più: abbina la dieta a un’attività fisica regolare (camminate, nuoto, allenamento con pesi moderati).
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