Il reflusso gastroesofageo può peggiorare di notte, soprattutto dopo aver consumato alcuni alimenti a cena. Evitare cibi che rilassano il muscolo dello sfintere esofageo o aumentano la produzione di acido può aiutare a dormire meglio. Ecco alcuni cibi da evitare la sera:

1. Cibi grassi e fritti : ritardano la digestione e possono aumentare la pressione nello stomaco, facilitando il reflusso.
2. Cibi piccanti : possono irritare la mucosa gastrica e peggiorare i sintomi del reflusso.
3. Pomodori e salse a base di pomodoro : sono acidi e possono causare irritazione.
4. Agrumi e succhi di agrumi : arance, limoni e pompelmi sono molto acidi.
5. Cioccolato : contiene teobromina, che rilassa lo sfintere esofageo inferiore, facilitando il reflusso.
6. Caffeina : presente nel caffè, tè e alcune bevande energetiche, può rilassare il muscolo esofageo e stimolare la produzione di acido.
7. Alcool : rilassa lo sfintere esofageo e può aumentare la secrezione di acido nello stomaco.
8. Menta e alimenti alla menta : rilassano lo sfintere e possono peggiorare il reflusso.
9. Formaggi grassi e latticini : soprattutto quelli molto stagionati o cremosi, sono difficili da digerire e possono aumentare i sintomi.

È consigliabile mangiare cene leggere, preferendo alimenti come verdure cotte, cereali integrali e proteine ​​magre come pollo o pesce.