Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta al limone con il Bimby senza burro!

Ingredienti Torta al limone bimby senza burro

200 g di farina
150 g di zucchero
3 uova
120 ml di olio di semi di girasole
120 ml di latte
1 limone non trattato (scorza e succo)
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento Torta al limone bimby senza burro

Preriscaldare il forno a 180°C.
Inserire nel Bimby la scorza del limone e lo zucchero, poi tritare a velocità 10 per 10 secondi.
Aggiungere le uova e farle montare per 2 minuti a velocità 4.
Aggiungere l’olio, il latte e il succo del limone e mescolare per 10 secondi a velocità 4.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare per 20 secondi a velocità 4.
Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata di 22-24 cm di diametro.
Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta risulterà dorata e cotta al centro.
Sfornare e far raffreddare la torta al limone bimby senza burro prima di servirla.
La torta al limone bimby senza burro è pronta per essere gustata! Si conserva per qualche giorno a temperatura ambiente, coperta con pellicola trasparente.