Ecco una ricetta per preparare una deliziosa torta allo yogurt e cioccolato senza uova utilizzando il Bimby:

Ingredienti Torta yogurt e cioccolato bimby senza uova

• 200 g di farina 00
• 100 g di zucchero
• 50 g di olio di semi di girasole
• 250 g di yogurt naturale
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 g di cioccolato fondente a pezzetti
• 50 g di latte
• 1 pizzico di sale

Procedimento Torta yogurt e cioccolato bimby senza uova

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Inserisci nel boccale del Bimby la farina, lo zucchero, l’olio, lo yogurt, il lievito e il pizzico di sale. Impasta per 20 secondi a velocità 5.
3. Aggiungi il cioccolato fondente e il latte nel boccale. Impasta per altri 10 secondi a velocità 5.
4. Versa il composto in una tortiera di 22 cm di diametro precedentemente imburrata e infarinata.
5. Inforna per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta risulta dorata in superficie e ben cotta all’interno.
6. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Buon appetito!