Il risotto della nonna ricetta bimby è un piatto semplice, veloce e facile da realizzare. Con pochi ingredienti potrete realizzare un primo piatto gustoso e genuino.

Ecco gli ingredienti per 2 persone:

-250 gr di riso
-1 l di acqua
-1 spicchio di aglio
-un paio di cucchiai di olio
-prezzemolo q.b.
-sale q.b.
-2 pomodorini
-peperoncino

Passiamo alla preparazione del nostro risotto della nonna ricetta bimby.

Versiamo nel boccale del bimby l’olio, il sale, l’aglio, il prezzemolo, i pomodorini, l’acqua. Portare ad ebollizione 6/7 Min. 100° Vel. 1.

Inseriamo ora il cestello con dentro il riso e fai andare a 10 Sec. Vel. 6. In questo modo si bagna il riso e i chicchi non si appiccicano tra loro durante la cottura.

Cucina per il tempo indicato dalla confezione del riso (10-12-15 min) a temperatura 100 velocità 4.

A metà cottura apri e gira un po’ il riso con un cucchiaio.

Se necessario aggiungi altra acqua e prolunga la cottura. Aggiungi il sale se necessario durante la cottura.

Consiglio: il risotto della nonna ricetta bimby è migliore se gustato con un po’ di brodino. Non fate asciugare troppo il riso.

Servire e a piacere aggiungere il peperoncino.