Ciambella allo yogurt bimby: ricetta, ingredienti e preparazione
Ecco una ricetta per preparare la ciambella allo yogurt con il Bimby:
Ingredienti Ciambella allo yogurt bimby
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 g di yogurt intero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza grattugiata di 1 limone
Preparazione Ciambella allo yogurt bimby
- Mettere nel boccale del Bimby lo yogurt, le uova, lo zucchero e l’olio e mescolare a velocità 4 per 1 minuto.
- Aggiungere la farina, il lievito e la scorza grattugiata di limone e mescolare a velocità 4 per altri 1 minuto.
- Versare l’impasto in una ciambella imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Verificare la cottura infilandovi uno stuzzicadenti: se esce asciutto, la ciambella è pronta.
- Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
Buon appetito!
Ciambella allo yogurt bimby varianti
La ciambella allo yogurt è una ricetta molto versatile che può essere personalizzata in molte varianti. Ecco alcune idee:
- Ciambella allo yogurt e fragole: aggiungere all’impasto 250 g di fragole tagliate a pezzetti e mescolare delicatamente prima di versare l’impasto nello stampo.
- Ciambella allo yogurt e cioccolato: aggiungere all’impasto 100 g di cioccolato fondente tritato e mescolare delicatamente prima di versare l’impasto nello stampo.
- Ciambella allo yogurt e limone: sostituire la scorza grattugiata di limone con il succo di 1 limone e aggiungere all’impasto la scorza grattugiata di 1 limone prima di versare l’impasto nello stampo.
- Ciambella allo yogurt e noci: aggiungere all’impasto 100 g di noci tritate e mescolare delicatamente prima di versare l’impasto nello stampo.
- Ciambella allo yogurt e mirtilli: aggiungere all’impasto 200 g di mirtilli freschi o congelati e mescolare delicatamente prima di versare l’impasto nello stampo.
Sperimenta con le varianti che preferisci e crea la tua ciambella allo yogurt personalizzata!
Con cosa mangiare la Ciambella allo yogurt bimby
La ciambella allo yogurt può essere gustata come dolce al cucchiaio o come merenda per una pausa golosa durante la giornata. Ecco alcune idee per accompagnarla:
- Con una tazza di caffè o tè caldo per una pausa rilassante.
- Con un bicchiere di latte fresco per una merenda nutriente.
- Con una tazza di cappuccino per una colazione completa.
- Con una coppa di gelato alla vaniglia per un dessert fresco e cremoso.
- Con una salsa di frutta fresca o una confettura per un tocco di dolcezza in più.
Scegli l’accompagnamento che preferisci e goditi la tua ciambella allo yogurt!