Ecco la ricetta per preparare le ciambelle di Carnevale con il Bimby:

Ingredienti Ciambelle di carnevale bimby

• 250 g di farina
• 125 g di zucchero
• 125 g di burro
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 bicchiere di latte
• Olio per frittura

Procedimento Ciambelle di carnevale bimby

1. Mettere nel boccale del Bimby la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il lievito, il sale e il latte.
2. Frullare gli ingredienti per 4 minuti a velocità 5.
3. Trasferire l’impasto in una ciotola e coprirlo con pellicola trasparente. Lasciare lievitare l’impasto per circa 2 ore in un luogo caldo e asciutto.
4. Prendere l’impasto lievitato e formare delle ciambelle utilizzando due cucchiaini.
5. Scaldare abbondante olio per frittura in una pentola a fuoco medio-alto.
6. Friggere le ciambelle fino a quando non saranno dorate da entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
7. Scolare le ciambelle su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
8. Spolverare le ciambelle con zucchero a velo e servirle calde.

Queste ciambelle di Carnevale sono croccanti all’esterno e morbide all’interno, perfette per essere gustate in occasione del Carnevale o in qualsiasi altra occasione speciale.

Origine delle ciambelle di carnevale

Le ciambelle di carnevale sono un dolce tradizionale della cucina italiana, comunemente preparate durante il periodo del carnevale. La loro origine è incerta, ma si ritiene che risalgano al Medioevo. Con il tempo, sono state personalizzate con diverse ricette e ingredienti locali in diverse regioni d’Italia. Il Bimby è un robot da cucina che facilita la preparazione delle ciambelle di carnevale e molte altre ricette.