Ecco una semplice ricetta per i biscotti alle gocce di cioccolato:

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 125 g di burro ammorbidito
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 200 g di gocce di cioccolato

Procedimento:

1. In una ciotola, sbatti insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa.
2. Aggiungi l’uovo e mescola bene.
3. In un’altra ciotola, setaccia la farina e il lievito per dolci.
4. Aggiungi il composto di farina e lievito al composto di burro e uovo, e mescola fino a quando non è ben combinato.
5. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.
6. Forma delle palline con un cucchiaino e mettile su una teglia rivestita di carta forno.
7. Schiaccia leggermente le palline con il dorso di una forchetta.
8. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o finché i bordi non sono dorati.
9. Togli dal forno e lascia raffreddare su una griglia per biscotti.

I tuoi biscotti alle gocce di cioccolato sono pronti! Gusta e buon appetito!

Il cioccolato è un alimento ricco di nutrienti e ha molte proprietà benefiche per la salute, tra cui:

1. Fonte di antiossidanti: Il cioccolato fondente contiene antiossidanti come polifenoli e flavonoidi che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
2. Migliora la salute del cuore: Il cioccolato fondente può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare la funzione delle arterie, riducendo il rischio di malattie cardiache.
3. Rafforza il sistema nervoso: Il cioccolato contiene la sostanza chimica teobromina che aiuta a migliorare la funzione del sistema nervoso e a ridurre lo stress.
4. Aumenta la concentrazione: Il cioccolato contiene caffeina e teobromina, che aumentano la concentrazione e la vigilanza.
5. Migliora l’umore: Il cioccolato contiene la sostanza chimica serotonina, che aumenta i livelli di felicità e riduce lo stress.