Ricette

Gelato al limone ricetta Bimby

Il gelato al limone è un ottimo fine pasto per chiudere in bellezza una serata tra amici. Un dessert leggero e rinfrescante che aiuta anche a digerire grazie alle caratteristiche del limone. Oppure un modo leggero e gustoso per uno spuntino pomeridiano. Nelle gelaterie e nei banchi frigo dei supermercati si trovano ottimi prodotti per quel che riguarda il gelato al limone, anche sotto forma di sorbetto. Ma volete mettere la soddisfazione di offrire ai nostri amici, ai nostri parenti o alla nostra famiglia un gelato al limone fatto in casa, gustoso e di qualità? E allora prepariamo la ricetta del gelato al limone con il nostro amico Bimby.

Ingredienti

Ecco gli ingredienti che ci servono:

– 500 gr Acqua
– 400 gr Zucchero
– 35 gr Colla di Pesce
– 500 gr Succo di Limone

Preparazione

Passiamo ora alla fase di preparazione. Versiamo nel boccale del bimby l’acqua e lo zucchero.

Cuocere per 2 Min. 100° Vel. 1.

A questo punto versiamo la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda.

La strizziamo e attivare bimby 20 Sec. Vel. 1.

Versiamo tutto in una ciotola e facciamo raffreddare.

Consiglio finale

A questo punto aggiungiamo il succo di limone. Filtriamo bene e versare in un contenitore di plastica.

Mettiamo nel congelatore per circa 6 ore e poi servire.