Per i più piccoli ma anche per i grandi oggi prepariamo il gelato alla fragola grazie al nostro amico Bimby.

Si tratta di una ricetta estiva Bimby facile e veloce. Le dosi che vi indichiamo qui sotto sono per circa 6 persone.

Gli ingredienti che ci servono per preparare il gelato alla fragola sono:

-400 gr di fragole
-400 gr di latte
-150 g di zucchero
-il succo di 1 limone

Iniziamo con la preparazione. La prima cosa da fare è lavare bene le fragole. Una volta che le avrete lavate bene togliete il picciolo a tutte.

A questo punto possiamo congelarle. Quindi mettete le fragole nel freezer.

Anche il latte va congelato. Quindi utilizziamo il contenitore per fare i cubetti di ghiaccio e versiamo dentro il latte.

Congeliamo 400 gr di latte a cubetti.

Lasciate nel freezer sia il latte che le fragole per circa 5 ore.

A questo punto, una volta che le fragole e il latte si saranno congelati possiamo toglierli dal freezer.

Togliamo le fragole dal congelatore 5 minuti prima di utilizzarle.

Prendiamo il boccale del Bimby e versiamo dentro lo zucchero. Polverizziamo il tutto attivando per 10 Sec. Vel. 9.

Terminata questa procedura andiamo ad aggiungere le fragole, i cubetti di latte (usciti al momento) e il succo di un limone.

Attiviamo il bimby per circa 30 Sec. Vel. 7. Se necessario raccogliete il tutto con la spatola e continuate per altri 30 sec. sempre vel. 7.

Quindi procediamo mantecando per 20 Sec. Vel. 4.

Il nostro gelato alla fragola bimby è pronto per essere servito.