Oggi prepariamo la ricetta dei biscotti di pasta frolla al cioccolato.

Gli ingredienti che utilizzeremo sono:

– 2 Tuorli d’Uovo

– 100 gr Zucchero

– 100 gr Burro

– 200 gr Farina

– cacao in polvere q.b.

Passiamo ora alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby lo zucchero, i tuorli, il burro e la farina.

Mischiamo bene il tutto attivando il bimby per circa 3 Min. Vel. Spiga.

Ora aggiungiamo il cacao e rimescolare ancora per altri 20 secondi.

A questo punto prendiamo l’impasto e formiamo un panetto.

Lo avvolgiamo in una pellicola e lo mettiamo in frigo per 30 minuti circa.

A questo punto possiamo realizzare i nostri biscotti di pasta frolla. Stendiamo il panetto con il mattarello (spessore 1/2 centimetro).

Realizzare con gli stampini i biscotti.

Mettere tutto su una teglia rivestita da carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 170°.

Sfornare, fare raffreddare e servire.