Marmellata di prugne fatta in casa ricetta Bimby

Perchè acquistare la marmellata quando grazie al nostro amico Bimby possiamo preparare in casa tutto quello che vogliamo, anche la marmellata.



Ecco gli ingredienti che ci servono per cucinare la marmellata di prugne.

– 1 kg Prugne Senza Nocciolo
– 700 gr Zucchero
– Succo di 1 Limone

Passiamo ora alla preparazione.

Laviamo le prugne e togliamo il nocciolo a tutte. Tagliamo a pezzi e versarle nel boccale del bimby.

Attiviamo per 15 Sec. Vel.5.

Ora aggiungiamo il succo di limone e lo zucchero. Cuocere per 50 Min. 100° Vel. 2.

Assaggiate e se necessario aggiungere altro zucchero.




Per rendere più densa la marmellata potete continuare a lavorare per 50 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

Ora versate la marmellata ancora calda nei barattoli sterilizzati. Chiudeteli e metteteli a testa in giù.

Poi dopo circa 1-2 ore conservare il un luogo fresco (dispensa).

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