Oggi prepariamo una ricetta speciale: il gelato al biscotto senza glutine. Un dolce facile e veloce da preparare. Per chi ama il gelato questo è il dessert adatto per concludere le vostre cene.

Gli ingredienti che ci servono per 4 persone sono:

-16 biscotti senza glutine* Contiamo

-gelato stracciatella o panna fresca pastorizzata

Passiamo alla fase di preparazione.

Prendiamo 8 biscotti e li disponiamo su un vassoio.

Ora versiamo il gelato (uscito dal congelatore almeno da 5 minuti) all’interno di una sacca da pasticceria.

Il gelato non deve essere troppo sciolto ma neanche troppo duro da non poterlo spingere all’interno della sacca.

Farciamo i biscotti versando il gelato.

Mettete il gelato e poi poggiate sopra i rimanenti 8 dischi di biscotto.

In alternativa al gelato potete utilizzare la panna fresca pastorizzata per farcire i vostri biscotti.

Mettiamo il vassoio con i biscotti nel congelatore per almeno 2 ore e poi servire.