Perchè comprare la maionese quando la possiamo preparare in casa. Ebbene sì con il nostro amico Bimby possiamo cucinare anche la maionese.

Gli ingredienti che ci servono sono:

– 300 gr Olio Girasole o Arachidi
– 1 Uovo temperatura ambiente
– 1 Tuorlo temperatura ambiente

– Succo di mezzo Limone
– 1 pizzico Sale Fino

Passiamo ora alla preparazione della nostra super ricetta.

Versiamo nel boccale del bimby le uova, il succo di limone, il sale e chiudiamo.

A filo dal coperchio versiamo lentamente l’olio e attiviamo il bimby. Facciamo lavorare per 1 Min. Antiorario Vel. 5.

Se necessario ripetere per altri 20 secondi.

La nostra maionese è pronta. Conservarla in un contenitore ermetico e in frigo. Si può conservare per massimo una settimana.