Tartine con mousse al salmone Bimby

Prepariamo le tartine al salmone bimby. Una ricetta facile da realizzare e molto gustosa come antipasto natalizio.

– 250 gr Salmone Affumicato
– 300 gr Formaggio fresco cremoso tipo Philadelphia
– 5/6 fili Erba Cipollina
– 1 pizzico Pepe
– pancarrè

Iniziamo con il preparare la nostra salsa al salmone. Versiamo nel boccale del bimby il salmone e attiviamo tutto per 15 Sec. Vel 7.

Con la spatola raccogliete da fondo e bordi e poi aggiungiamo il formaggio, erba cipollina e il pepe. Amalgama bene tutto per 20 Sec. Vel. 5.

Ora il composto è pronto e lo mettiamo in una ciotola.

Prendiamo il pancarrè e dividetelo formando tanti quadratini.

Con un coltello spalmate la mousse su ogni pancarrè. Servite decorando con foglie di basilico oppure un pezzo di salmone su ogni tartina.

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