Cupcakes albero di Natale Bimby




Ecco gli ingredienti che ci servono per preparare 8 cupcakes albero di Natale bimby. Una ricetta gustosa per le feste di Natale.

– 80 gr Cioccolato fondente
– 120 gr Burro
– 140 gr Zucchero
– 2 Uova
– 250 gr Latte
– 250 gr Farina 00
– 1 bustina Levito
– 1 pizzico Sale

per la glassa:
– 50 gr Burro morbido
– 200 gr Zucchero
– 35 gr Panna fresca
– 1 cucchiaio Zucchero Vanigliato
– colorante alimentare verde
– stelline di zucchero o smarties o altro

Passiamo alla fase di preparazione. Versiamo nel boccale il cioccolato lavora per 10 Sec. Vel. Turbo.

Aggiungiamo quindi il burro, lo zucchero e le uova. Attivare per 20 Sec. Vel. 5.

Uniamo ora il latte, la farina, il lievito e il sale. Attivare bimby per 20 Sec. Vel. 5. Spatolando.




Versiamo quindi il composto negli stampi da muffin.

Inforniamo tutto per 15/20 Min. 180°. Controllare cottura e poi sfornare. Intanto prepariamo la glassa.

Versiamo nel boccale pulito lo zucchero e trasformalo a velo. 10 Sec. Vel. 7.

Aggiungiamo quindi il burro leggermente ammorbidito, la panna e lo zucchero vanigliato. 1 Min. Vel. 5.

Ottenuto il frosting bianco naturale aggiungiamo il colorante verde.

Facciamo raffreddare i cupcakes e poi decorare con una sacca da pasticceria.

Formiamo un albero di natale e poi decorare con smarties o altro.

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