Dopo aver compiuto i 40 anni bisogna porre maggiore attenzione a quello che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole. Esistono delle regole d’oro che bisogna seguire attentamente se non si vuole invecchiare velocemente.
La prima regola consiste nel bere molta acqua. L’idratazione è fondamentale non solo per mantenere sano l’organismo ma anche per depurarlo dopo le abbuffate.
Il nostro consiglio è quello di bere almeno 1 litro e mezzo d’acqua al giorno e di inserire nel piano alimentare anche tè, tisane senza zucchero e caffè d’orzo.
Queste bevande possono essere dei validissimi spuntini pomeridiani e a metà mattinata.
Chi tende a bere poco suggeriamo di provare con l’acqua frizzante. Ha più gusto e forse può essere bevuta più volentieri.
La seconda regola invece riguarda la frutta stagionale. Questa va assunta più di una volta al giorno. Addirittura gli esperti consigliano ben 3 porzioni al giorno.
Potete scegliere voi la frutta che preferite: mele, banane, mandarini, arance, kiwi, pere, fragole, ecc.
L’importante è che non vi dimentichiate mai di mangiare la frutta. Si tratta di un alimento importantissimo e ricco di vitamine che proteggono il nostro organismo dall’insorgenza di numerose patologie. Alcune anche gravi.
Potete anche optare per frullati, yogurt o macedonie. Cercate di mangiare la frutta a colazione e nei due spuntini giornalieri.
La terza regola riguarda invece la verdura. Anche qui valgono le stesse porzioni della frutta. Minimo 2-3 al giorno.
Ricordate che mangiare frutta e verdura fa benissimo. Se avete fame il nostro consiglio è quello di assumere o verdura cruda (sazia prima) oppure un frutto.
Evitate quindi merendine, snack salati, cioccolatini, ecc.
La quarta regola vede come protagonista assoluto il cereale e gli alimenti integrali. Le fibre sono indispensabili per il nostro organismo.
Suggeriamo di mangiare pane integrale e a volte anche la pasta.
Consigliato anche orzo, farro e kamut.
La quinta e ultima regola è: mangiate tanto pesce. Cercate di ridurre le porzioni di carne rossa in particolare e inserire invece il pesce.
Potete divertirvi e diversificare la cottura. Al vapore, al forno, al cartoccio, in padella, alla griglia o alla piastra. L’importante è mangiare pesce il più possibile.
Scegliete voi quello che gradite di più. Bene anche quello in scatola o surgelato. Sono una valida alternativa.