Nuovo appuntamento con Bacco nelle gnostre 2014. C’è grande attesa per la quindicesima edizione della sagra più famosa in provincia di Bari. Il programma è vastissimo. Si inizia domani 8 novembre 2014 alle ore 09,00 e si conclude la notte di domenica 9 novembre. Alla sagra ogni anno accorrono turisti provenienti da ogni parte d’Italia. La città di Turi è pronta ad ospitare in queste due giornate ben 100 mila visitatori. Numeri da capogiro che ogni anno crescono sempre di più, ma che lasciano bene intendere la popolarità di questa sagra.
Bacco nelle gnostre 2014 è considerato un evento imperdibile e ogni anno riceve molti apprezzamenti.
Vediamo ora nel dettaglio il programma:
Sabato mattina dalle ore 9.00 alle ore 13.00 si svolgeranno le escursioni. “PerBacco che escursioni! Queste sono gestite dall’associazione Murgiambiente. Se volete informazioni o prenotare la vostra escursione allora vi basterà telefonare ai numeri 328.1154033 e 347.9008649.
Sempre nella mattinata di domani si svolgeranno altri eventi:
-Barsento: visita alla chiesa, reperti archeologici, grotta del Sapone e grotta della Madonna, Tratturo medievale e bosco
dalle ore 15,00 alle ore 17,00
-Bosco da caccia: visita all’antica tenuta di caccia annessa all’Abbazia Madonna della Scala
dalle ore 16,00 alle ore 18,00
-Centro storico: visita alle chiese, gnostre, piazze, vie e viuzze dell’antico borgo .
Alle ore 18,00 però inizia la sagra vera e propria. Per i buon gustai la sagra di Noci è il posto giusto per apprezzare le specialità locali. Da domani pomeriggio vengono allestiti gli stand gastronomici della tradizione locale. A questi poi si andrà ad aggiungere la classica degustazione dei migliori Vini di Puglia.
Cosa si mangia? C’è veramente di tutto.
Si vai dai primi piatti caldi a base di funghi, legumi, ragù e pasta fresca. Si continua poi con pizza, panzerotti, le polpette, gli spiedini filanti, le focacce, molliche di pane fritte, cavatellino al vino con spezzatino di cinghiale e ceci, baccalà e rotolini di crespelle fritti.
E ancora sgagliozze, olive fritte, formaggi e salumi, polpette di melanzane, polpette dolci, pettole dolci e salate, spiedini di patate fresche fritte.
E ovviamente non possono di certo mancare gli stand della frutta secca e dei dolci. Vasta scelta tra cioccolata fondente, bianca, al latte, con le nocciole, speziata, cornetti artigianali farciti con crema alle castagne, confettura di zucca, cioccolato bianco e pistacchio.
A fare da cornice a tutti questi piatti poi ci sono loro, i protagonisti di queste due splendide serate: il vino e le castagne!
Anche per la giornata di domenica 9 novembre 2014 gli orari sono sempre gli stessi. Si inizia alle ore 09,00 con la ciclo-passeggiata a cura dell’ASD Nocinbici e Taste&go e poi dal pomeriggio fino a notte fonda si mangia e si beve a volontà. Viva Bacco nelle gnostre 2014!