San Valentino 2014 è alle porte e un piccolo sgarro alla dieta dimagrante si può fare. Vi suggeriamo una ricetta adatta a chi sta seguendo la dieta Dukan. Si tratta di un dolce facile e veloce da realizzare e soprattutto gustoso.
Da quanto tempo non mangiate un dolce? Se state organizzando una cena a lume di candela per il giorno di San Valentino, allora vi consigliamo di integrare il vostro menù con un dolce veramente buono: panna cotta al cioccolato.
Siete a dieta da diversi mesi? Allora perchè non condividere un dolce proprio il giorno della festa degli innamorati? 
Ricordate che qualche eccezione alla dieta dimagrante ogni tanto va fatta. In questo modo riuscirete a controllare il vostro rapporto con l’alimentazione.
Spesso infatti, dopo diversi mesi di dieta priva di carboidrati, dolci, ecc, si rischia di diventare quasi “ossessionati” dal cibo.
E’ bene dunque ogni tanto fare degli strappi alla regola. Il sacrificio va bene.. ma ogni giorno no.
Ad esempio anche la domenica, dopo una settimana di rigida dieta, potete concedervi un piccolo regalo.
Ecco gli ingredienti che ci servono per preparare la panna cotta che vi farà leccare i baffi:
-2 fogli di gelatina
-150 ml di acqua
-2 cucchiai di cacao magro 1% della Boutique Dieta Dukan
-1 cucchiaino di aroma cioccolato fondente della boutique Dieta Dukan
-150 g di yogurt magro
Ecco la preparazione:
Iniziamo con il fare ammorbidire la gelatina. Dunque prendiamo un pentolino e riempiamolo con 150 ml di acqua fredda. A questo punto inseriamo i nostro due fogli e versiamo anche il cacao magro.
Accendiamo la fiamma al minimo e mettiamo il pentolino sopra. Bisogna riscaldare l’acqua e girare con un cucchiaio mescolando bene e facendo attenzione che tutto si sciolga bene.
Successivamente andiamo a far sciogliere la gelatina. Lasciate in infusione per circa 15-20 minuti.
A questo punto filtriamo il tutto e aspettiamo un 10 minuti circa mentre si raffredda il preparato. Non appena è diventato freddo andiamo a versare nel nostro composto: yogurt e aroma cioccolato fondente.
Mischiamo bene il tutto con il cucchiaio e fate attenzione ad eventuali grumi.
A questo punto, una volta che avete girato il composto, andiamo a versarlo nelle ciotoline, coppette o bicchieri di vetro.
Poi mettete il tutto in frigorifero per 6 ore. E poi servite!