Si comunica alle SS. LL. che l’Ufficio Scolastico Regionale in accordo con il Dipartimento di Architettura e Disegno Industriale della Seconda Università degli Studi di Napoli (SUN) sono invitati a partecipare alla presentazione del Progetto [LANDesign ali-ment-azione] che si terrà il giorno 16 ottobre 2013 alle ore 9.30 presso l’Abbazia di San Lorenzo ad Septimum Aversa (CE).
Con questa iniziativa, il mondo scientifico e della ricerca vuole assumere un ruolo attivo, favorendo un dialogo aperto e costante con le scuole, gli studenti, i bambini, le famiglie, i consorzi e le aziende del settore agro-alimentare e della green economy.
Il progetto di ricerca applicata “LANDesign ALI-MENT-AZIONE” promosso dal Dipartimento di Architettura e Disegno Industriale “Luigi Vanvitelli” della Seconda Università degli Studi di Napoli è teso alla costruzione di una piattaforma scientifica multidisciplinare permanente sul tema dell’alimentazione, intesa nella scomposizione e ricomposizione dei tre ingredienti necessari per una sana abitudine alimentare:
ALI – componente immateriale, evocativa, fatta di ricordi, di memoria, colori, emozioni, intrecciata nella MENTE che organizza, struttura e ci rende consapevoli di ciò che mangiamo con la bocca, gli occhi, le orecchie, il naso, il corpo, AZIONE come necessaria modalità per pro-muovere e divulgare i risultati raggiunti grazie alla sinergia di tutti gli attori coinvolti in questo processo virtuoso.
L’intento è divulgare lo stile alimentare mediterraneo, espressione di un’identità in cui il territorio è la trama e il clima l’ordito intrecciato nel paniere delle materie prime (acqua, sale, pesce, cereali, olivo, vegetali, miele, latte, vite).