Che il vino faccia bene, bevuto con moderazione, si sa. Ma adesso arriva la notizia che anche un’altra bevanda amatissima dagli italiani potrebbe avere effetti benefici. Si tratta della birra che, udite udite, avrebbe ottime capacità contro il raffreddore.
E in questo periodo di strumenti per contrastare naso che cola e mal di gola ne servono in quantità. Certo non è il caso di scolarsi litri di bevanda alcolica. Ma bevuta con una certa regolarità, e in quantità moderate, pare proprio che la birra possa fare bene contro i malanni di questo fine autunno, a una settimana dall’inverno.
A rivelare la capacità benefiche della birra, che in generale si sa già possa essere un ottima bevanda per la salute in giuste quantità, ci pensa un nuovo studio giapponese. Secondo i ricercatori della Sapporo Medical University, all’interno ella birra ci sarebbe un ingrediente davvero potente. Si tratta dell’umulone, una sostanza chimica contenuta nel luppolo, efficace contro il virus respiratorio sinciziale umano e ha effetti antinfiammatori.
Jun Fuchimoto spiega che “Il virus respiratorio sinciziale può causare gravi polmoniti e difficoltà respiratorie per bambini e neonati, ma, al momento, non c’è alcuna vaccinazione disponibile che permetta di contenerne la diffusione”.
L’ideale sarebbe adesso realizzare cibo e bevande non alcoliche che contengano umulone. In modo che possano fare da agente contro il raffreddore senza gli effetti negativi della classica birra. Che come detto in giuste quantità è una bevanda che non fa male, ma che se viene bevuta in grandi quantità fa ingrassare e provoca disidratazione, come tutti gli alcolici del resto.