Ricette di Natale: ciocorì con cioccolato
Natale è alle porte ed è arrivato il momento di sederci alla scrivania e stilare un menù.
Oggi vogliamo parlare di dolci e in particolare suggerirvene uno originale.
In aggiunta al classico tronchetto di cioccolato, pandoro, biscotti e panettone, ecco la ricetta del ciocorì.
Qui sotto trovate gli ingredienti che ci servono per realizzare il ciocorì con cioccolato fondente.
-300 grammi di cioccolato fondente o se preferite al latte o bianco
-130 grammi di riso soffiato al cioccolato
La prima cosa da fare è sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Intanto versiamo in una ciotola il riso soffiato. Poi aggiungiamo il cioccolato fuso.
Amalgamate bene il tutto.
A questo punto prendete un foglio di carta forno.
Versate il composto e copritelo con un altro foglio di carta forno. Stendete il composto utilizzando il mattarello.
Spessore del ciocorì di 1 cm.
Fate indurire e poi tagliate a pezzi.
Occhio al riso soffiato che comprate! Il migliore è Rice Krispies Kellogg’s.
Il ciocorì è pronto.