Oggi prepariamo una gustosa marmellata di mele. Una ricetta facile da realizzare con il nostro Bimby.

Gli ingredienti che ci servono li trovate qui sotto:

-1 kg di mele
-500 gr di zucchero semolato
-1 limone
-1 bicchiere di acqua

Passiamo ora alla fase di preparazione.

Iniziamo con lavare le mele e a sbucciarle.

Ora le tagliamo a tocchetti. Buttate il torsolo. Ripetete l’operazione per tutte.

Versate in un contenitore il limone e dentro mettete le mele tagliate a pezzi.

Ora versiamo nel boccale del Bimby lo zucchero e l’acqua. Cuocere per 15/20 minuti a 100° impostando la velocità sul 2.

A questo punto versiamo le mele e cuocere per 40 minuti a 100° con la velocità impostata sull’1.

Terminata questa procedura fate raffreddare. Versare la marmellata in vasetti sterili. Chiuderli e conservarli in un luogo fresco e asciutto.