Oggi prepariamo la pasta con zucchine e pancetta. Utilizzando il Bimby prepariamo questa ricetta facile e veloce.

Gli ingredienti che ci servono per 4 persone sono qui sotto elencati.

1/2 cipolla
40 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine

400 g di pasta
100 g di pancetta
formaggio gratt.
pepe

Passiamo ora alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby mezza cipolla e attiva per 3 Sec. Vel. 7.

Aggiungiamo ora 40 g di olio e cuocere per 3 Min. 100° Vel. 1.

Versiamo nel boccale le zucchine precedentemente lavate e tagliate a fettine o tocchetti.

Cuocere per 10 Min. 100°Antiorario Vel. Soft.

Intanto facciamo bollire l’acqua. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione.

Terminata la cottura delle zucchine aggiungere la pancetta e continuare per 5 Min. 100°Antiorario Vel. Soft.
Versare in una zuppiera pasta e condimento. Mescolate bene e versate il formaggio e il pepe.

Servire calda.