Oggi prepariamo una ricetta facile, veloce e buonissima. Le bruschette con funghi e pomodorini necessitano infatti di un tempo di preparazione breve.
Ecco gli ingredienti che ci servono:
-500 g di funghi Champignon
-250 g di pomodorini
-40 g Olio di oliva
-1 Aglio a spicchi
-prezzemolo
-Sale
-Pepe
-pane
Passiamo quindi alla preparazione delle nostre bruschette.
Versiamo nel boccale del bimby aglio, olio e cucinare a 100° e a velocità 3.
Inseriamo ora la farfalla e versiamo i funghi precedentemente lavati e tagliati a fettine.
Cucinare per 10 min a 100° di temperatura e a velocità 1.
Intanto andiamo a riscaldare le fette di pane in forno.
Ora possiamo aggiungere sale e pepe. Continuare a temperatura 100° e velocità 1 per 5 minuti.
Versare in una ciotola i funghi e aggiungere il prezzemolo e i pomodorini.
Mischiare bene e poi preparare le bruschette.