Bruschette con funghi e pomodorini Bimby




Oggi prepariamo una ricetta facile, veloce e buonissima. Le bruschette con funghi e pomodorini necessitano infatti di un tempo di preparazione breve.

Ecco gli ingredienti che ci servono:

-500 g di funghi Champignon
-250 g di pomodorini
-40 g Olio di oliva
-1 Aglio a spicchi
-prezzemolo
-Sale
-Pepe
-pane

Passiamo quindi alla preparazione delle nostre bruschette.

Versiamo nel boccale del bimby aglio, olio e cucinare a 100° e a velocità 3.

Inseriamo ora la farfalla e versiamo i funghi precedentemente lavati e tagliati a fettine.



Cucinare per 10 min a 100° di temperatura e a velocità 1.

Intanto andiamo a riscaldare le fette di pane in forno.

Ora possiamo aggiungere sale e pepe. Continuare a temperatura 100° e velocità 1 per 5 minuti.

Versare in una ciotola i funghi e aggiungere il prezzemolo e i pomodorini.

Mischiare bene e poi preparare le bruschette.

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