Ricetta muffin al cioccolato o con gocce di cioccolato è ottimo sia per grandi che per piccini. Ecco la ricetta facile e veloce.

Questi qui sotto sono gli ingredienti da utilizzare:

Burro: 100 gr
Uova: 2
Farina: 140 gr
Zucchero: 110 gr
Lievito: 1 bustina
Zucchero a velo: q.b.
Latte: 1 tazzina
Sale: 1 pizzico

Prima di iniziare accertatevi di avere tutti gli ingredienti. Molto spesso una cattiva riuscita dipende proprio dalla scarsità degli ingredienti che abbiamo in casa.

Ricetta muffin al cioccolato

Per prima cosa è necessario prendere un contenitore. Qui versiamo lo zucchero, le due uova.

Iniziamo a sbattere con un frustino e ad amalgamare il tutto. Poi aggiungiamo la farina, lievito, vanillina, sale.

Muffin al cioccolato ricetta

Il passo successivo è il latte ma occhio a come lo versate.

Aggiungete il latte al composto poco alla volta e continuate a mescolare.

Girate l’impasto con il frustino fino ad ottenere una crema priva di grumi.

Una volta ottenuto il composto versatelo lentamente nelle teglie piccole tipiche da muffin o nelle formine di alluminio usa e getta.

Occhio a riempire tutte le formine per bene.

Intanto accendiamo il forno facciamo riscaldare per circa 10 minuti a 180°/200°.

Tenete i muffin in forno per 20/25 minuti. Lasciar raffreddare e sformare ricoprendoli con dello zucchero a velo.

Se volete farli al cioccolato o con gocce di cioccolato allora dovete aggiungere il cacao al composto e mescolare il tutto prima di metterlo nelle formine.

Buona ricetta muffin al cioccolato.

Si tratta di un piatto ottimo per grandi e piccini. I muffin al cioccolato potete mangiarli la mattina come una sana e gustosa colazione al posto dei soliti biscotti industriali, oppure come merenda per il pomeriggio.

Occhio però a non esagerare soprattutto per i bambini. Scoprirete come fare la merenda non sia mai stato così piacevole e bello.