Per la preparazione della ricetta del Cremino al caffè e cioccolato bimby abbiamo bisogno di circa 5 minuti.

Questi qui sotto sono gli ingredienti necessari per realizzare questo dessert. Ricordiamo che il quantitativo indicato è per circa 8 persone.

100 g zucchero
5 g caffè solubile
300 g di cubetti di latte congelato, intero
topping di cioccolato q.b.

Ecco ora la fase di preparazione di questa ricetta. Mettiamo almeno 3 ore prima il latte in bicchieri di plastica. Congeliamo il tutto mettendo nel congelatore. Potete utilizzare anche i contenitori per i cubetti di ghiaccio.

Versiamo nel boccale del Bimby lo zucchero e il caffè solubile.

Ricordate che il coperchio del boccale del Bimby deve sempre rimanere chiuso.

Attiviamo il Bimby e quindi andiamo a polverizzare ulteriormente sia il caffè che lo zucchero.

Attiviamo il bimby per 10 sec./vel. 10.
Aiutatevi con la spatola e raccogliere il composto rimasto sui bordi e sul fondo del boccale bimby.

A questo punto andiamo ad aggiungere i cubetti di latte congelato. Attiviamo il Bimby e dare tre colpi di turbo.

IMPORTANTE: Ricordate che prima di versare i cubetti di latte nel boccale del bimby, dovete averlo scongelato da almeno 10 minuti prima.

Potreste rischiare infatti di rompere le lame se è troppo congelato.

Ora, terminata anche questa procedura, andiamo ad inserire la farfalla.

Montiamo quindi il Cremino al caffè e cioccolato bimby facendo lavorare per 4 min./ vel. 4.

In questi 4 minuti si monterà bene. In caso contrario continuate per altri minuti.

Ora potete servire subito.

Versate il cremino nel bicchiere di vetro e ricoprite con il topping di cioccolato e un ciuffo di panna.

Se avanza potete anche conservare in freezer.